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食材公仔箱論壇) V! K! r0 [1 u" I- K; }
烏醋.....適量5.39.217.77:88982 I* x V G+ o- j7 \' j ^8 Q1 E
水.....3量米杯公仔箱論壇, \7 T# l+ H% ]" s
芥花油.....少許 G) f2 j. k( y" N2 _/ w
醬油膏.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# }/ L7 l1 T+ W6 }* A
板豆腐.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 w5 j% m o: p g4 T1 {/ \- ^
黑龍炒醬.....適量
0 x, m0 a$ E: e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切蔥花).....3支
: R7 s: h* ~+ i2 F5.39.217.77:8898洋蔥(切丁).....1/4個
9 f4 S) H9 n* h7 w5 S5.39.217.77:8898鮮香菇(切丁).....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* K5 p5 }" ~' z' R% B5 [
紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇& x. N" ?2 i" }2 `" D
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作法
. x1 B+ E9 \9 m1 } `1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; _: h- q1 o' l
/ Q6 R; \7 G% v7 a- v2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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) @: w7 O. f% M" V1 U2 w. ~ sTips
* `0 J. p- ?2 r2 o3 ftvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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