" J; F5 A$ V7 z' H7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 U. B. t v
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食材
( N. S' Y+ b, y) R5 a/ F公仔箱論壇糖.....少許/ h' h% j+ C, u; i( B- ?2 ]6 P( D
水.....150cc
# y0 q! ^" @' H" A) y公仔箱論壇豆乾.....6片
2 T3 h0 w8 o9 {4 m7 I( f& I5.39.217.77:8898醬油.....90cc公仔箱論壇8 k6 u3 ?* M+ U0 F; w0 h
米酒.....1大匙
8 D2 w: R' n+ b8 W$ V3 htvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許
: R! F# f. ~ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( k/ S) ], V6 m% {5 F7 |
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) w3 z0 K9 v! v5 `( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 z' Y! X' @3 X1 h. a C( x) a/ S5.39.217.77:88981. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
) `8 P0 l" q6 c9 a# u) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ w/ s. L5 }7 z$ p9 D1 `3 H
2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。
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3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。9 R, J3 b& q4 X, O7 ]- _
6 D: o3 t& m, ]3 P# {9 S, e2 U) O5.39.217.77:88984. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!5.39.217.77:8898: _& o/ t4 N8 E3 G% W
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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