返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 超入味豆乾


* L: F5 U, W' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; L5 Y" P7 o& L, P

9 t4 k, a! F5 A5 w( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~! I9 ~8 P9 ?$ u
食材tvb now,tvbnow,bttvb- t6 Z1 |( p, L& \
糖.....少許
. j$ O3 y7 |& M. C4 |5 @$ p5.39.217.77:8898水.....150cc
- c5 {8 n$ z3 r  b4 y$ N5.39.217.77:8898豆乾.....6片
1 H# \2 p$ ~3 w1 p" ~( o) q4 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....90cc
5 O4 k$ l  q% ^, }米酒.....1大匙
5 R2 m) a! q3 x( G; ?3 p五香粉.....少許
( F( J/ q7 k! \- g5 {0 `2 e+ Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
# a& {' ]- K, v  @; L5.39.217.77:88983 K/ ]6 D' @& Q- P% H

) ~* N& q4 [# U) {, C1 g8 U4 E( k# L公仔箱論壇作法公仔箱論壇1 U5 l3 K. |0 I$ s$ @- C7 o
1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。4 Y) @5 j0 G" _1 |+ }
公仔箱論壇. f, j! ?- F6 U: {
2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。5.39.217.77:8898& y6 n3 o% M" N! D

0 j7 }9 }! S; m  v( ]# H+ F) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豆乾放入鍋中,滷汁為剛好蓋過豆乾的高度,電鍋外鍋倒一杯水,開關跳起稍涼切片盛盤,灑上?花淋上少許香油即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb: |6 v, o. T! g" p, ^5 o; X
5.39.217.77:88988 G2 w, J9 ^# B0 h
4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ Z1 i; x. c" Z! t0 J% j9 J- D
公仔箱論壇& u4 K# A5 `; O9 ]2 u, E2 O
返回列表