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' w* u! g$ a+ _' e( ^& [3 m: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
6 M. ~6 V7 h' b' L. g% d) E. k公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& i6 q% o5 F8 |3 b) ^9 l
水.....150cc2 ?! L! m% f) f% J: F3 a0 q N- ?2 X
豆乾.....6片% N4 n! U; V9 [4 L. {: k
醬油.....90cc V7 D& S% t2 i3 w
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898- ?' u8 a; ]/ I, f" R3 u4 i
五香粉.....少許; V' C! D" u$ y8 S- y8 L. o
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 \' H# K {3 ]: J! O: q! T( G
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8 i4 o( `" j0 @' f* B- _; j1 }, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 ^! P Q+ q
1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 L9 G" D8 {! O* X
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2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。tvb now,tvbnow,bttvb. y, ^8 O- g& f0 h; { l( j
6 S2 ^$ B' o& a {. V5.39.217.77:88983. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w! ]5 t$ k1 ]+ ?
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4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!5.39.217.77:8898! e& ^, o, {: U. v
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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