去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 S c7 F. [; I Q3 ^2 k l
環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x O0 ~) P. b9 ~$ R/ Q8 @
) P# C" g" U: Z- h/ y" l* f8 [5.39.217.77:8898但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" G) T. w+ |1 s
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這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？5.39.217.77:8898( t( E- b/ @* c/ b; z
今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。5.39.217.77:88984 I' ~' c& ~5 m+ ?, M0 j: ~
鮨行天
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z: j' a0 l: A6 R, ~: [! N Z9 F地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾5.39.217.77:8898' j; K; ~* \" _1 d& v
營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pm
& @8 p6 P; D! L# X& S, P- Dtvb now,tvbnow,bttvb平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
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發表於 2015-12-14 12:53 PM
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