去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。
, j; y3 p0 l0 Z' b. P( s7 dtvb now,tvbnow,bttvb環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。
: ~4 H% y1 v+ i0 T% T& Z6 F$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, [8 Z' g! d, e4 s$ t! Q
但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x, \8 G. J; c. r
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這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？
2 T. y& ?( a! u5 i1 i3 h! L- C' i今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。5.39.217.77:8898" I8 v. `5 e) {; b$ N# N) R
鮨行天tvb now,tvbnow,bttvb( R; I& H( `3 d
& u5 c9 Z' d* Q9 H2 e, Q- Y地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) G* v' m9 Z& C- t
營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pmtvb now,tvbnow,bttvb. E1 N# L- l& T7 g/ R6 t3 @1 W
平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
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發表於 2015-12-14 12:53 PM
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