[中式食譜] 茶香牛肉

nt1972

材料
' a6 E, V, _: l4 D- s, r" U, [; W; H- _八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* w* q. ]! L. ?8 p
桂皮.....1塊5.39.217.77:8898& H8 G! q# J' R7 p2 G6 h% M
草果.....2粒
) M0 q, `( f2 W7 u$ F- o  g6 D  V% r9 r水.....1000㏄公仔箱論壇4 A/ q/ K& R' c6 I
花椒.....5公克
8 J+ r# k. a2 M- M* p薑粒.....20公克9 z# u$ L) _" z2 A, S' g. i& c
綠茶.....30公克
- j+ e! i2 S! z$ u" F5.39.217.77:8898牛腩.....700公克
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' d; J; L1 B( R1 s0 a" U- t" u公仔箱論壇調味料公仔箱論壇$ h" _4 k  t( r5 O) ^
鹽.....1茶匙
0 |& j5 F- k* A1 V' V4 M$ ^4 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙5.39.217.77:8898* \9 l% \) h. r# K3 G1 X! w1 M$ M
紹興酒.....1茶匙
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* c) i  Z5 \" E; w( R公仔箱論壇作法
" r  h) X3 A$ Q" T2 K" P公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。5.39.217.77:88989 W4 t  \/ G6 X+ n; }9 Q7 R5 N
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 A. R3 U- w+ R. ~. }4 {9 U. f

7 h0 T; j; P; E# k' E; ^: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。