[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
6 a  M8 l0 J# \! f7 t八角.....4粒
$ p5 O9 c* h0 ?& Z! n- i1 W5.39.217.77:8898桂皮.....1塊
* m3 o+ Y3 Z" e2 B公仔箱論壇草果.....2粒
% X+ I9 W# r: Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄
( R, j. }$ m* Gtvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克
4 C- x/ }. Y5 ?' h& C5 G- W薑粒.....20公克公仔箱論壇' K* n( n& T6 C# y) }
綠茶.....30公克5 p3 ~( J: V5 m9 ~7 f2 T0 U
牛腩.....700公克
# w' c. z9 d9 ?+ B. q3 c- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ n. H- U: g& i/ ~& ^8 e1 w

3 P0 K) r" q7 a調味料
: C: x0 M6 O6 Z9 [2 }- T* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
: Z1 B/ Q$ j" R! ?; V& n* r公仔箱論壇糖.....1茶匙7 ?9 |. a3 I. Q$ P6 \2 F- V6 K
紹興酒.....1茶匙
$ b- g& k. c) A8 @: s公仔箱論壇5.39.217.77:88986 s4 R# _& j* `0 Z( ~

' U9 {" T) m. I2 gtvb now,tvbnow,bttvb作法
4 m! S8 o6 u  G6 J- Z1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇( b2 s2 e+ s% m+ q7 `1 ^

) l" Z$ b7 e" J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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