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[中式食譜] 茶香牛肉

材料+ |% ]" q' [" `/ }1 R1 p
八角.....4粒
& z2 u4 }4 w! l; {7 L: q' Atvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1塊
( ?& M5 t1 E' P& \0 U; Z6 p草果.....2粒
/ ~1 E2 Q* u: o' D  i' {3 g9 X5.39.217.77:8898水.....1000㏄
, J0 d8 j3 h: H- S公仔箱論壇花椒.....5公克
& O4 S# Q  J$ N6 I, Q! x8 x' m薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 Q- u4 \( ^
綠茶.....30公克公仔箱論壇( O& V$ j1 H. t2 {+ B1 f
牛腩.....700公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w, ~1 n* g" D. K" u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: r8 Y) ^6 j# ^$ q

, x$ R% L+ i( i, p# I/ W調味料
3 A# _; C8 S, k* k8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
4 }! u+ D) ^0 S, J- \5.39.217.77:8898糖.....1茶匙
! Z8 ^* L. p( G$ F4 l9 N5.39.217.77:8898紹興酒.....1茶匙
- ~! a2 S& E5 s% \8 L7 m, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g" N: d- c8 K0 }6 U
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作法
4 I4 g; u% x/ r0 T5.39.217.77:88981.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。# ?/ f/ P$ h8 \+ t  V7 N0 L. p
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2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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