材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 M! k. q/ Q3 t! x. Z
八角.....4粒
% }9 V4 }1 p/ m1 D# x公仔箱論壇桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% _( V& w0 }3 Y. a9 f
草果.....2粒
& R* N8 H c1 x# Q5.39.217.77:8898水.....1000㏄; a$ u" [2 `) q
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ Y, r" x' s7 E
薑粒.....20公克
: h, t( X# A2 B3 [# h9 G% vtvb now,tvbnow,bttvb綠茶.....30公克5.39.217.77:88989 @/ J Y) _. r, _ d7 E
牛腩.....700公克
" X& k' c* u0 w& B$ G/ Itvb now,tvbnow,bttvb$ f8 q% _' t6 Z+ ^/ E1 f( U& ]
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: }6 Y! b" Q# z2 V
鹽.....1茶匙公仔箱論壇$ X+ W# d9 |, k! Y! L
糖.....1茶匙
2 W/ I' J: Z, @/ X5.39.217.77:8898紹興酒.....1茶匙
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作法3 Q* w1 A+ C# V9 l0 R2 a# S
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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. B) @6 J+ \, h" d公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。" R3 D/ ?8 r+ V: C
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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