材料& |8 a8 d' V6 q" D# ?! ]5 H
八角.....4粒
5 p, Q. A4 T* E* G" I5.39.217.77:8898桂皮.....1塊
: w5 _8 f1 p; O& M! Z" w草果.....2粒" C1 W. h# J7 d! N
水.....1000㏄
* @; X. j) a# f a2 @0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克9 A+ h+ Y* q, s+ ?1 H
薑粒.....20公克
, b1 Q6 |! c6 `* x) Wtvb now,tvbnow,bttvb綠茶.....30公克) D* d, r4 w, E% z7 O3 ?- s( `
牛腩.....700公克% R! D; X* j x6 }
) n. r, o; e2 Z公仔箱論壇
' M" i$ U5 k4 g- N1 M4 j公仔箱論壇調味料
& ?1 @+ N! o, M8 Z- ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙5.39.217.77:8898- p4 U6 w1 w- H5 V6 Q/ R
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 W$ {1 S( {2 Y6 Q
紹興酒.....1茶匙公仔箱論壇( `4 g" N% C. C: T" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ r% D' t0 N5 B) Q N8 r
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ h( ?' T* j9 t) P
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。0 v7 l- o: T0 f9 [( a6 g, l
* ?' j. h& h6 f3 E$ u& p H4 Z5.39.217.77:88982.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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