8 V5 K/ M' _% F' K' a1 p1 U( Vtvb now,tvbnow,bttvb食材
* w N7 x( X4 ^8 S! f( F( Q公仔箱論壇砂糖.....40g
; [& b7 R1 W% S2 _- l" ~" M太白粉.....60g
! M1 s: n! |% Q2 Y公仔箱論壇地瓜粉.....120g3 f: i* I+ k; z
地瓜(削皮).....300g
d- f r9 S" v+ J- s$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o, A8 y2 s \1 k0 k4 K5 i公仔箱論壇
$ w# W, Y) L8 h4 t; l' T$ T+ H; Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
8 l2 e8 n( x4 y. E4 Q' B n1 `# o1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥! R1 m6 ~3 E4 ?% H! {1 c- C
tvb now,tvbnow,bttvb" i. e) R2 M+ Q
2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb% z( D% J* Q' Y, B
+ o$ t4 ?" h; ~4 ?公仔箱論壇3. 攪完後揉至不黏手即可
" k+ G7 P* a I8 K, c7 e( s6 z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 u: c' V$ C5 v
4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形
+ p# N( ^" Z+ }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S3 h+ l$ {" f: ?3 D5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 ~8 x' Z2 C3 t! ^
. G/ ?6 c) F1 _8 D! |% E" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜
% A: s" X7 v3 ~/ H+ h6 t公仔箱論壇
) m7 a. w$ R2 K# f! G2 d- w- o8 | ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: f% h @8 x- d
貼心小提醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 Z Y! m( x& r( M/ ]4 H4 O4 e4 i' Q
1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~
9 j4 @7 B0 j0 C5.39.217.77:88981 m: V: ^; R' J4 u( L
|
發表於 2015-12-13 07:05 AM
| 