/ X7 H, l. t# J4 T- g食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# ^% j2 N! D* h) m3 H
砂糖.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! E4 o S- t
太白粉.....60g公仔箱論壇, v m" q$ k1 ]% C
地瓜粉.....120g
9 ? [8 O1 a. @4 a9 ~tvb now,tvbnow,bttvb地瓜(削皮).....300g公仔箱論壇* b' o% `& Z' m6 _* k
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3 e) X8 _3 M: R1 ^, g& _% S7 R作法
2 d/ o' A) |" A4 c& H5 j1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥
2 b) I$ u" c K9 a% Z, j公仔箱論壇0 I! K0 `- x* R- K$ C
2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌
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9 S$ C# j* d7 i& ktvb now,tvbnow,bttvb3. 攪完後揉至不黏手即可: y! i) X& v$ G: n
. D- `$ S5 w2 ]0 [; m* ]2 M; q3 U4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 Z# W0 @: Q
3 u- [: [% C+ B% h5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 N' K( e! {; q% s4 e: H" R6 D
2 P& f1 S6 V5 Y5 p" e5 x' g5.39.217.77:88986. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. a0 \ X- T. r( f6 |/ Q
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- ~, z/ C# w% `公仔箱論壇1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~tvb now,tvbnow,bttvb, W5 l/ G, I2 u
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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