食材
7 i9 e; b/ U& o) B5 o: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....90g
' |9 d; H* s0 ~8 \ O. j蜂蜜.....20gtvb now,tvbnow,bttvb ~# }! L: ^. V5 B# C8 d
冷水.....適量公仔箱論壇7 `9 g( m2 q4 ~1 U" [, _; g0 V) [
中筋麵粉.....210g+ \: Z+ Y% Z; e2 ^1 U
樹薯粉或太白粉.....40g
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公仔箱論壇8 u, a/ `$ g; }% u( a! R; f
黑糖蜜8 @ P! `# n( R& h$ U# ^3 f8 b4 ^
清水.....90g1 y! S' m% {# \: ]7 l: A2 P- U: T ~: a
蜂蜜.....20g
0 r6 U' x: U" w% Z. R3 p1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....適量
1 l q! V4 j8 d: Q& u( y) l& Z, n, v5 q2 d- }5.39.217.77:8898黑糖或沖繩黑糖.....120g K0 Y" \7 t4 v: o
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0 s$ C/ t9 p. u4 _% g! C1 i* Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb作法
% J* o8 r: \ r. D4 R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: f" h- D! j7 ^) m
" G7 }8 @7 d Q/ a/ x+ w* ` mtvb now,tvbnow,bttvb2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜
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3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時5.39.217.77:8898$ q" T1 g0 c3 q; e7 V
7 ?' d8 _3 x+ I5 M1 k. @' F2 j4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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, Z8 r2 A8 q8 g% k* }% S公仔箱論壇5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
/ ?) |" j' |4 x" W2 g4 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# E8 \1 b) f, n2 G! a# {! ]! z! p
6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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