食材
7 r% a( m0 e! n4 ktvb now,tvbnow,bttvb清水.....90g
# O6 |5 l2 T% J; M/ m$ X2 F公仔箱論壇蜂蜜.....20g
4 c4 |+ l/ _' K公仔箱論壇冷水.....適量5.39.217.77:88988 @0 C: B: N, T, y9 s
中筋麵粉.....210g! a! y: q& {8 B8 b) X) y7 X
樹薯粉或太白粉.....40g
% V% r& l8 [0 q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |, }* V1 ^+ u) l# |' |, Etvb now,tvbnow,bttvb
. ~" c4 l [5 W+ l黑糖蜜
# c0 V- `7 o l. H6 ]5.39.217.77:8898清水.....90g5.39.217.77:88982 k: j+ {2 y d6 ]
蜂蜜.....20g公仔箱論壇9 g2 U3 G$ J0 j4 K0 d% `. d
冷水.....適量
U- A* g- i: V8 F- o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖或沖繩黑糖.....120g公仔箱論壇1 \9 ?4 J, }1 N! H( |
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( E5 X) [* j6 c/ o作法
2 A% s" O% t5 {2 b1 O+ ]5.39.217.77:88981. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠: D1 w6 O9 G) K! {6 }' G% X
- k5 m! ^5 n- t$ \' O8 N5 \6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜5.39.217.77:8898' P x4 q& K! u% a& q y& t8 u
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3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ R* M- ?& X2 k% {. q$ S
$ Q: g7 H* @1 L( K+ _( ~. \5.39.217.77:88984. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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D# t1 \ H7 Z- D# Q5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
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6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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