公仔箱論壇2 Z! \- D0 W1 c. J% T
食材5.39.217.77:8898- X! S( T3 m/ K/ a @) }; f$ a
清水.....4杯
* Z) ^7 u/ e* b# o& n; I冰糖.....適量% W' L7 P! w# F, p
黑芝麻.....2兩
4 b+ \0 R# z# L6 @$ ]1 }4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲.....5克
% b& ?8 [6 A" H9 u魚膠粉.....4湯匙5.39.217.77:8898. n) X7 W% N- i" u
牛奶/花奶.....各1/4杯2 _0 |, L6 J, z
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作法
7 Q, M) u5 l4 s' |公仔箱論壇1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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; S Y1 g E& t; b公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。, ^' j( y- G4 i4 g1 j* C
8 Q- u% \2 D; k/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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