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食材. f _0 [$ Q, M$ ]0 k& k
清水.....4杯. `2 y0 w: [& J1 w. X% Y
冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 I# X$ u" S ^7 U1 ~- s5 p, A1 k) Y
黑芝麻.....2兩# U! y/ G" G, d" r/ ~" f5 n
大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; E0 l! B X' K4 L) M1 A
魚膠粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 l# _! w! {, a9 w
牛奶/花奶.....各1/4杯5.39.217.77:88982 w2 t I" J& ]/ A
( j* X" \6 i! A! v5 N" D6 J" F公仔箱論壇9 x2 ]5 j6 c' F! F' G7 G
作法5.39.217.77:88982 R; k2 l" W0 S/ C- O
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k+ T+ i: D* H e8 z
( H* T% ]4 x9 ^% W公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。公仔箱論壇1 I# ?' |% S7 n7 c
# B7 e* s8 e* _3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* \/ O8 _ m% J% }5 a+ w
9 z* W% V x7 M8 y' Z( ~5.39.217.77:88984. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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