[甜品] 美肌黑芝麻糕

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清水.....4杯tvb now,tvbnow,bttvb; E2 W+ {, E5 S8 a* D( h3 F
冰糖.....適量5.39.217.77:88983 U* K3 w! Q2 ~0 B
黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 ]1 a7 C3 I% l6 |
大菜絲.....5克
) b+ y3 _6 Q6 m1 a9 i. b公仔箱論壇魚膠粉.....4湯匙公仔箱論壇6 t, k$ G' h, Q) i% Z; I
牛奶/花奶.....各1/4杯9 S' Y8 t( }* H, V6 H8 h, M. u! o

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作法
2 p% A+ [7 y5 |4 I+ C1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。0 t" C" T7 a7 J9 P. E, T

7 |  H. s  r" S5 {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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- }% ]- J1 e0 X# jtvb now,tvbnow,bttvb4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。, e% U/ t( D, A1 E0 _
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