n: B. q B/ f& K) @" h' \! R5 o食材公仔箱論壇2 H& l- ?) q' F" ? V1 f/ I
清水.....4杯
$ ]9 N' `" z/ W2 r$ Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....適量
5 @ D& w6 e' g0 B8 |" q5.39.217.77:8898黑芝麻.....2兩5.39.217.77:88987 W: E3 E2 ?/ t
大菜絲.....5克
7 L3 {: [8 N9 U+ ^ [4 G% |魚膠粉.....4湯匙0 K- S7 D8 o. H8 p* p
牛奶/花奶.....各1/4杯
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' R: l, ]5 M. ]3 m- g! x! x( l8 F1 L
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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3 n8 Q" |% Z% w. |5.39.217.77:88982. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) w/ ~3 p! ^ J. s X
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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