[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材
7 i" U, _" N  v; B& U& [2 `* v5.39.217.77:8898清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. {. g7 k4 s
冰糖.....適量
/ O* H* Z& J5 ~7 V公仔箱論壇黑芝麻.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb# p9 ~  W3 a& R+ K: [1 Z. z# A
大菜絲.....5克
% e9 c! {% n( Q. I$ Z! u公仔箱論壇魚膠粉.....4湯匙' T: W( N' m9 D# _6 G
牛奶/花奶.....各1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 ]( o! l" L4 f+ A

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作法$ E5 q+ H6 j! y0 ^: D; u; @
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ a" ^! |3 e2 P
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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$ Z. `$ D# d4 E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。5.39.217.77:8898( o2 G8 M9 v+ k& w

& W8 ]7 E  u* W$ c1 D1 I1 V7 Q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。