: v' U5 k5 X M. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材8 E8 ^5 S9 f& z! h4 q' d, R
蛋白.....8顆
4 H0 v H9 O7 f" t" a! t& _2 dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80g
: _1 a$ `- A& y蜂蜜.....80g公仔箱論壇4 k+ }. R' F* m% n- G! L
蛋黃.....10顆
g& `3 G! \7 f" x( J( Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....150g5.39.217.77:88980 U$ V/ s& [3 T# @
沙拉油.....80g
* y, q2 v' m! M1 F# E/ C" L/ W高筋麵粉.....50g# {# k: I$ g# A1 x" h
低筋麵粉.....50g5.39.217.77:88981 y Q3 L0 T) o( `
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" F% n2 U" s5 \5 v- G- J6 j; o作法
1 l4 k% ~) b) F( ^' F4 A3 {. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻5.39.217.77:88982 x! ~+ m. D1 z6 ^, K; _( N: X% U
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻% s8 c( Z- a2 P( w) F" P* j7 U
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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z0 p8 ^4 l1 n. L+ c4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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