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/ H$ Z8 [% |! u2 u公仔箱論壇蛋白.....8顆4 j" y( a: ?9 H* p0 u
牛奶.....80g
. [# f. f! `$ x, h! G3 |/ E公仔箱論壇蜂蜜.....80g5.39.217.77:8898. T' e+ v5 c/ R3 l
蛋黃.....10顆
8 b; p! J! C1 r4 F! L公仔箱論壇砂糖.....150g& ^. _. G* I( P5 L6 R. ?
沙拉油.....80g5.39.217.77:8898$ A! ?: ^) h. _. X! l/ S
高筋麵粉.....50g
9 Z( K! @! u# k2 a1 O5.39.217.77:8898低筋麵粉.....50g5.39.217.77:8898/ O- b) z! k' d( U. A
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f' d0 y. S; Z8 q, E% P$ q
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻* T/ m9 J! }8 e; ^5 Y
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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; w5 o+ {: V* h3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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0 Z t- X" M; N7 O: |公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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