! x3 A* \/ H. z( C公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( A0 B8 {% O) V' n5 q+ z+ {1 u
蛋白.....8顆8 j' ~. A# \) ~7 M/ k$ h! `
牛奶.....80g
" z& R+ C b: T- B! ptvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....80g
1 ^' K) L7 n0 K J$ r& f* E: [( H公仔箱論壇蛋黃.....10顆& i( a$ }2 M/ w" o4 }7 [8 C- b
砂糖.....150g' J7 A" l; T: h: U/ b7 f' M9 P, h
沙拉油.....80g' l {. z( A8 @0 X4 h6 P
高筋麵粉.....50g
0 t' R: G9 E, ^/ d4 U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* s. `5 ?# d5 R4 M8 i5 t
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作法
1 S G+ {% B- [7 C: _# {! G公仔箱論壇1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb# c7 z! M- X- i
# G* K% A0 U- p" E( U" R( s4 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦tvb now,tvbnow,bttvb: L& }3 N. C7 V0 i" Z6 u
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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