返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕


. O0 e. w) a7 W7 H) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
+ l7 A+ h8 N: t+ g) B公仔箱論壇蛋白.....8顆
) z( }1 j5 o4 Y1 r+ c. n2 K牛奶.....80g公仔箱論壇; t: D% X$ T$ M% N8 J
蜂蜜.....80g5.39.217.77:8898! x" E, S( y0 q
蛋黃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb" k6 W) J/ w6 D  w* d- ]5 X
砂糖.....150g
7 v, A2 G3 J9 x: w沙拉油.....80g
9 U# h4 }- v! \# F/ v高筋麵粉.....50g
. o3 k& Z1 j" v, e0 N1 A低筋麵粉.....50g
! p" Z/ q% A8 x& b) S2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p; K5 n7 W: \1 {' e9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c8 ]9 J+ R" _  D5 A6 `# jtvb now,tvbnow,bttvb作法
% F; C: J7 e$ q7 d& l) P2 i1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻公仔箱論壇) t$ U: }* ~0 Z% P+ O2 I' o
7 W- Z) l0 D) T( m
2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" d+ `3 {3 p2 f& L5 p
- ?* }; }- r" o# K6 j5 O! i) [
3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦, y$ \( L3 ?, i# \8 `# C
0 ]0 e" L  X2 e. t5 Z  z9 n
4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉5.39.217.77:8898% B! I1 K: \# `, p0 ]) L0 z1 `/ _. e
公仔箱論壇% L' P( P# g7 Z) e& L. B0 W! w
返回列表