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食材
8 k1 M. b( \9 u蛋白.....8顆, n& Y% T+ u8 t9 L4 f8 s
牛奶.....80g# b* s. x9 d7 _9 {$ q( n
蜂蜜.....80g
6 u4 i9 d, M& |* u V. G# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆
8 {* K) k0 t% @! W* V) j, v5.39.217.77:8898砂糖.....150g
+ t0 i+ K `# Z/ A& J$ G; h1 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g
. _2 J" O$ u) j$ f* |( i @5.39.217.77:8898高筋麵粉.....50g
, x" L% X/ ~- a6 q) m% E6 @公仔箱論壇低筋麵粉.....50g
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; n- K' P, r- M. D+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' u+ p+ t/ {; s6 C* ~- T* O
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) B( N8 w+ b+ a( Z! A D" s
) u0 i* x4 @# R# w1 A8 x5.39.217.77:88983. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb% V" ] I4 s# Z# f; Y
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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