3 q F. v. a4 d# z- {( P. K' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 B0 H2 b6 v3 Z0 U
蛋白.....8顆
2 y* A: n: l2 {$ ], G0 K# c( S+ W牛奶.....80g
4 N! c: p) q7 n ^. i5.39.217.77:8898蜂蜜.....80g
4 E+ ~9 |; ?3 G' C+ s$ z$ N5.39.217.77:8898蛋黃.....10顆
4 R! t$ U j) ]& z. ]4 T砂糖.....150g5.39.217.77:88986 k+ y& [. X0 S) u2 F
沙拉油.....80g
k; p, R$ M/ ~3 V( y- s5.39.217.77:8898高筋麵粉.....50g
2 {# y( C& z* T4 G' n0 ` x7 z低筋麵粉.....50g
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! F- `" S1 S* O [7 t! E3 Z$ Y& a6 ~公仔箱論壇5.39.217.77:88987 ?7 ?2 Z& {5 f7 c
作法# P* R; B6 x. x5 e1 C
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻公仔箱論壇; {, S/ |' x2 Q4 A
% @0 _% ]% N6 W- E2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦( m# Q+ C3 ]5 r- d$ h% F: V
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉% [( J q P8 g; N6 M
公仔箱論壇/ e( |8 ^. H9 G% B* H& m1 C0 U
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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