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食材7 H, G0 ^& Q3 V8 H
蛋白.....8顆5.39.217.77:88985 l+ X4 N, q9 J3 ?3 }
牛奶.....80g6 k# Q; P Z+ |+ r$ u
蜂蜜.....80g' }2 L+ g, l E; p
蛋黃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb# v% {0 {2 Z3 P a4 f* t/ p
砂糖.....150g
' Y; n4 l% D% K. p5.39.217.77:8898沙拉油.....80g& `- T! D% w4 |" W- g' c
高筋麵粉.....50g
) u& H; @% H3 k+ j/ X# k* _. Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g
" B# p5 o- v( { g3 v) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: c! K% @, X& Z0 c! | a
4 ?! |0 \! g* u9 }公仔箱論壇作法
. ]9 k& h* ], t3 I, z, I5.39.217.77:88981. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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% p3 R: E! \! u' m5 }$ x. T; x公仔箱論壇2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦公仔箱論壇* l- v1 j7 Y/ x2 D
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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