# g `, D- [/ D* t5 `1 u5.39.217.77:8898食材
( B. [ B! i0 O6 y- d0 B蛋白.....8顆5.39.217.77:8898% u0 B l7 C5 ^) H, T6 W2 x
牛奶.....80g
) k4 o& m) x0 Z- c- ~% C: k蜂蜜.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# p& { q/ @, Q
蛋黃.....10顆& L' J. d1 k9 H( T! B9 @
砂糖.....150g
+ h5 ~5 E( ?+ b$ T0 c公仔箱論壇沙拉油.....80g
3 f6 a1 S! u- w! h* ~tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb9 W8 o" f! l4 e# [
低筋麵粉.....50g
0 ?% U/ [; A- d3 y1 w& f( y# T
" p- ]6 F7 y1 t- S( o. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* U+ J( s& w. @9 l' K2 R0 y
作法
: A, Q* Q, ^. H0 _1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb: W5 z) t T2 M1 _; c2 S/ d
" c* \% l2 n% s! V* i" m! B2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
* P; m2 F1 l) @! v. W& Z公仔箱論壇7 W1 u( {. Q+ ~1 Q( b L3 L
3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
! u6 T/ Y! \; ]% E5.39.217.77:8898, @" i% \ P) D) t% K: J' k( d
4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉9 y+ M5 H' }; M" q3 d& Z
) X, X7 d7 K/ \: C+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 