銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。5.39.217.77:88983 ~- y- s$ }) Z; H
1 }, K4 C2 r! e2 Rtvb now,tvbnow,bttvb幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。6 L# I: B$ Z. s% |
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。5.39.217.77:88982 G1 m$ n2 d1 S
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。公仔箱論壇! }& h2 I. o* x/ J- W9 ]
8 [& }0 l9 }4 @8 c9 Q滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb1 `- U4 A+ ?5 k
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
4 a0 T8 N; l+ j6 _$ l流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)9 X/ {3 X1 X0 A
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
0 K6 x0 C0 w8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
+ n6 q) X% V6 Q1 e抹茶Latte$35
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+ y2 n' v( r/ k1 u3 PVia Tokyo
6 O. B0 |( i0 T0 [# n+ i" etvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍尖沙咀金馬倫道8 {! _) H' y% `/ J0 k
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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