(健康醫療網／記者許碩穎報導)>不少人有冬季進補的習慣，但市面上最常見的進補不外乎薑母鴨、燒酒雞等；但中醫師說，若是不了解自己的體質就隨意進補，可能有副作用。51歲的楊太太因近來有潮熱、出汗多、睡不著等問題而求診，看診中病患自訴，前幾天寒冷，就煮了一鍋燒酒雞給全家吃，但她只喝了半碗湯，當晚就開始睡不著了。醫師發現，楊太太是屬於腎陰不足者，食用燒酒雞會引起燥熱。
1 q3 N/ o* d: b# t6 g" i b5.39.217.77:8898>藥膳食補 先了解季節、體質
) V5 p: s# b, n! \! [+ X2 f6 O>收治病例的臺中醫院中醫科邱瓊慧醫師表示，中醫有天人相應學說，亦即，人體對於四季及氣候變化會有相對的反應；即是所謂的“春生，夏長，秋收，冬藏”，春夏是生長發育的季節，秋冬則是精氣內蘊的時節，冬季精氣內藏於腎。而台灣人又最喜歡食補，認為食物的偏性遠比藥物小，還可當主食長期食用。
/ C( t+ m$ F: x* E8 Y/ i>四大體質 應「對症下食」tvb now,tvbnow,bttvb, {: ]# B5 ?4 R3 n
>然而，在選擇食療及藥膳時必先了解自己的體質，找出體質屬性，「對症下食」。以下大致分為四大體質：
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$ n4 A. X% Q/ M> 陽虛體質者，常有畏寒、容易疲勞、易水腫、臉色白、腹瀉等狀況，適合食用羊肉、核桃、韭菜、十全大補湯；>
f8 C* _# Y8 J: R- c- D" J- Ntvb now,tvbnow,bttvb> 陰虛體質者，通常喜歡冰飲，常有口渴舌燥、易怒、易便秘，可多吃百合、白木耳、山藥、何首烏雞、六味地黃丸等食材及藥材；>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. f( a( d' P5 h% Y. ?/ d
> 氣虛體質者，常表現出氣短懶言，精神不振，易出汗，易患感冒等徵兆，適合人參雞，玉屏風散、補中益氣湯、腎氣丸等藥補；>& Z6 V$ _" O$ L2 \% }% B% [8 _( f
> 血虛體質，面色萎黃，口唇甲色淡，易頭昏眼花，眼睛乾澀，心悸失眠，頭髮乾燥，手足麻木，適合紅棗、桂圓、四物湯、當歸補血湯等藥材。>
0 V9 l g {$ x" j+ f; F! k5.39.217.77:8898邱瓊慧醫師提醒，使用食補或藥補來改善體質、增進體力雖是很不錯的選擇，旦是要注意的是，選對食材藥材才能真正的進補，也可以避免讓「實者更實、虛者更虛」的錯補憾事發生了。 |
發表於 2015-12-12 05:09 PM
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