[中式食譜] 油膏醬

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' }, a  h$ f. w/ A6 D! F公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( m; ]1 e% _' |, P1 d
水.....50㏄
. l; {  S1 T; a, W. D( ]# P& R8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50㏄
6 h1 h) G2 F# l# r' _; itvb now,tvbnow,bttvb細糖.....5大匙
% T* [& ]4 h3 i# K蒜泥.....100公克& s  p% T; @) R1 {# A3 W
五香粉.....1大匙
' l/ ~6 v! M* |, Rtvb now,tvbnow,bttvb甘草粉.....1大匙
( O. ^$ \; F/ w- i. w公仔箱論壇辣椒粉.....1小匙
5 l# D- _5 ?! j0 q5 u5.39.217.77:8898醬油膏.....400㏄
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2 h! d/ S6 m5 h+ ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
* j5 `; k1 m% l: N1 y1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。
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: y% N& T0 a* p8 d: z公仔箱論壇2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。$ H& L, ~, o# n2 L1 s8 \9 a

( j  ~- E; `1 e% N+ \% h* R公仔箱論壇3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
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4.煮至滾沸即可。% {" I) w2 U' E7 \' P/ z$ u