[中式食譜] 油膏醬

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3 V% B5 X+ `& p' l; Z5.39.217.77:8898材料
2 l; u& r+ a9 k5 @/ V水.....50㏄
) @5 Q! w& [- [4 q2 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb' s* Q! u4 r7 T8 g! D5 w5 @
細糖.....5大匙
: P6 x. l7 v, ~1 I! F  }; m9 f. ?) z蒜泥.....100公克公仔箱論壇4 u( P/ F! l8 O+ S! ~# b' h
五香粉.....1大匙
; n8 [; ]0 l+ ^$ T甘草粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& H& @4 d1 P, R7 y+ u5 S
辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# g* ~2 ^  o6 o) V; M
醬油膏.....400㏄
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0 |2 t* |. k* P" Z* D9 rtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ l1 _$ N+ [5 _/ _5.39.217.77:88981.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。
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2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。5.39.217.77:8898) r7 [! `: F. N9 C9 U
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4.煮至滾沸即可。
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