[西式食譜] 青醬鮮蝦焗飯

nt1972

' d# W$ B# h  ^0 [" N3 s8 Ztvb now,tvbnow,bttvb+ S# ^5 L4 e0 ~; E! j8 C+ ]
4 M( Q6 H' ~% B( ?& Z8 u" a7 Z( [

* Y! j% z9 _# y; ?# Y- ?材料
7 I3 c; V1 d5 m) b7 X白蝦.....150公克* w  k2 `4 C' Y
白飯.....120公克公仔箱論壇  M6 ^8 {6 n- ^# G9 q
起司絲.....50公克" R) y: s+ C/ Z0 a2 n6 x# R+ I+ [

. ~- {2 |2 W6 @) ^! X3 o" n! ^3 [" s9 }- _
調味料
% w# e2 @! n; b; Y/ N9 A青醬.....2大匙
* X: R2 u/ w5 J7 |0 K8 d6 z3 I2 ]5.39.217.77:8898$ P7 }. q# |5 G. o0 N" @  L

$ @6 `3 ?. @# \" ~1 g作法6 K( X( N5 ^# |: O" E) x) z
1. 取鍋，放入白蝦汆燙至熟撈起備用。
0 ]) N. {$ B" a7 t$ r" V
2 b  z' o6 V+ M$ y7 A2. 將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。
4 ~6 r" V3 ~5 M3 ^' [& E公仔箱論壇
8 X" `: M" x  S* M' e! F3. 將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
+ x& t$ M$ `: a+ a% X
* [- T8 q9 W* N- R/ e0 O; [  d4. 放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
+ Y' |: e0 r% `3 r  N8 `  K8 ?# }  o

4 C# U: u. h( g9 g  G# {" p