* a# N! F8 f: x6 F* e. Y! {: _8 A9 \5.39.217.77:8898材料:
; j" e3 C6 B* a! |# \1 p( `$ Z" \6 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....酌量公仔箱論壇0 j4 A: @3 C& `" ~) d# F1 O( Y
小棠菜.....酌量
* l2 Z( X9 y; t X- o, E& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘑薑蓉.....3茶匙0 |/ s( L; \$ b& K0 m8 q! f
豬肉(梅頭或豬柳).....320克9 u* f! C! M) f, z$ l3 H& W
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9 y, \6 ]. b3 m0 J9 I3 j! ?2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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酒.....1茶匙
; J* L% L( w# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k% `% e K" D _
低鹽生抽.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 |3 w( R- j
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* m( S: X' O6 D4 w d) T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, P9 e; i0 T1 `0 [2 i% {3 y3 S1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ I5 ?6 J( P C1 z+ Z/ S K
- M' X7 B- C/ m; Y4 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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' v- p- Y, J# r" `" q3 i5.39.217.77:88983. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。5.39.217.77:8898* ~. S; d% i) X" H; M
% Y) }5 {) m' U* T4 f0 }1 L4 v4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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Tips
3 d/ W; {, v' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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