" }4 q1 S) P" u, ]5 K' f8 ]( p公仔箱論壇材料:
9 w5 s% Y# h. ]; |蔥粒.....酌量' _4 _5 |; H8 ]1 C5 n
小棠菜.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 o1 q; |7 Q) F7 u2 C
鮮蘑薑蓉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 K' r5 C# R4 f' v4 E
豬肉(梅頭或豬柳).....320克5.39.217.77:8898( d, f+ H' {( G4 B6 a: z5 r z. q
' s( ^. T% S& ^1 L* Rtvb now,tvbnow,bttvb5 d" A. |& o2 C7 J# y: S9 w3 a
調味料:
( d/ p9 R$ j a q公仔箱論壇糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- o6 B" ]$ A; I6 V' I) C
酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 r( }! V, D0 j, L3 s( L
味醂.....2湯匙4 C* {8 ]* Q$ z4 ?7 i" Z
低鹽生抽.....3湯匙
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8 l% s$ a0 ?$ H& F* jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇 t/ f* R9 B; A+ S, H' k
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q& L0 }7 r5 \& o
6 O7 g! a; S# ?) K) w# h) k6 stvb now,tvbnow,bttvb2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
2 M) K$ d6 B! w$ O# A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 p! _4 ?' d+ }
3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb. ~. W# w: ~( G, D
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: z9 e! [6 ~4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。公仔箱論壇) B* R/ G, h+ P& m
4 l) i7 e( [3 xtvb now,tvbnow,bttvb由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
6 ~& D' F" R, ` Z: b! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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