% f/ i: d4 E; I) G% j5.39.217.77:8898材料:
6 @+ b: F1 k% K0 Z- y蔥粒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 @1 E& o$ F8 M
小棠菜.....酌量
( v0 x A) Q& z P公仔箱論壇鮮蘑薑蓉.....3茶匙
i1 a$ b" V/ n- {* [9 i; K9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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3 _3 V3 [! C2 M8 G; |' otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
8 q, P4 ]: Z. I: K公仔箱論壇糖.....2茶匙2 A2 n B8 o4 @ x! c8 }* W
酒.....1茶匙
" q/ A/ Z2 J) t7 c+ D3 y( Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb o" s ^( x' q+ h$ Q/ [
低鹽生抽.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- W8 n& \& U8 e3 r
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0 f$ {: t( Q# t8 b: X4 @$ y5.39.217.77:8898做法:
: s: r# e) g9 O$ X. y5 L) g1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& c# J/ L! z7 ~% a
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 q' ]9 ]$ C1 Q* N
& y0 e1 w" V" i, ]! J5.39.217.77:88983. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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+ \; T# z) ?5 V. H$ S9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' F0 ?9 \/ L# s! a7 F0 g n# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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