3 }) [) M2 L5 Y! `tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇4 I+ P" P; Z2 n0 T3 |: L
蔥粒.....酌量公仔箱論壇. M% k! ]6 n8 _% Z$ F
小棠菜.....酌量8 v; a& ]1 ?8 {3 q9 {( {- e
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
7 Q, V( Q+ R% E5 S8 Z$ D6 H' O5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅頭或豬柳).....320克
: l, [) u; H! R: L2 s$ \2 B. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 r! D3 {+ U. B% g) ]
& ^0 R9 ]5 ]7 K
調味料:公仔箱論壇% J! K" A. N8 x2 q# E8 Y; ~; D! F
糖.....2茶匙+ s9 R5 m: G* p7 H9 _2 Z1 t8 E
酒.....1茶匙
2 w0 y, t' R$ x( C+ r/ F味醂.....2湯匙公仔箱論壇* `, V9 S5 s1 B$ [4 O
低鹽生抽.....3湯匙& A4 u5 Y4 g" a! N/ X9 W
) g4 p% ?9 o9 e/ F) h! i& }( `5.39.217.77:8898
# p j( g( b$ I) \& Z- _公仔箱論壇做法:. E4 p7 H p" r
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
/ g# M3 i5 k9 a$ g! c) o4 q Ztvb now,tvbnow,bttvb
& y4 S h! J' b+ a' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。9 L t# _: n' i" a. S) O9 x
0 U5 j) |6 `! w- d+ xtvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
8 c. X& I$ A/ Otvb now,tvbnow,bttvb
4 q' v7 F$ _$ i% q, R4 a) Z5.39.217.77:88984. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
! j3 G9 e2 x: Z; d* W1 T' y0 [
" a7 n! E5 j# Y0 s3 z
$ M8 S; l: f' C公仔箱論壇Tips公仔箱論壇2 G$ g1 C- T7 q0 c9 M
如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
; \% V J) g' i5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. o; G+ Z R+ L3 i' i由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 Y# x- l/ ~3 P3 H( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \! u# C: E2 m# a8 o, l( K! U
|
發表於 2015-12-12 04:45 AM
| 