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6 e0 `* `, Y& _1 J蔥粒.....酌量
2 _3 v2 F- o* Y P; R* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜.....酌量公仔箱論壇" P) u9 G T: x
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
' l0 p6 s3 C9 ]! ]( U! I/ o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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3 ~: Y7 |7 K [( m& wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, i9 g; t w# ]! U7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙4 [& V. q5 F3 P$ K
酒.....1茶匙
' \/ ]* J' R; I5 K" U5.39.217.77:8898味醂.....2湯匙, U+ G9 j/ j8 a$ }& R5 d
低鹽生抽.....3湯匙7 C$ x9 Q. u# {7 Y& J( v/ m+ _/ m, O+ T
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做法:
3 o7 C2 i; T) d5 E TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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9 t! _4 S! q3 j% c5.39.217.77:88982. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。$ A0 P' P7 C8 b1 ?3 W6 O) O
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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% G2 \ K) b3 N( @7 [" ^公仔箱論壇由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; M- o# I: }
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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