元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。5.39.217.77:88983 I; J: U, n' h, y& O; p8 n7 U9 ]
& q9 t0 @( o5 j6 e2 }# k價錢一覽︰
& }9 S5 t5 q1 T G9 i+ c公仔箱論壇1. 火鍋底每鍋$48-$298。
! v @4 ~ q0 E- xtvb now,tvbnow,bttvb2. 配料每碟$16-$324。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 n" v/ S6 W5 }. c5 q
3. 醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ c* B& Q8 a- {7 ^- J: W& x2 @
4. 設加一。
+ r8 t& m; S# \5 {; B0 i公仔箱論壇5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
! J. y/ p# k e& I: [4 ?1 k6. 平均消費︰$400
$ V# } T0 d+ ~7 |6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ K5 L' `- Z9 f$ ~& b
$ c7 E6 m/ z2 A& S. g巴打火鍋館
8 E& ]5 k5 [8 M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
: s) m9 M0 g. A# O+ g營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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