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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋


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. j7 `. b3 X8 t吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。8 |: b, {, w' k% x% v2 V2 J

5 C) Q8 r% B1 B8 c+ M5 b, ^西餐大排檔tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 E+ }+ f1 |* M. M& l- [# }- @
地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心tvb now,tvbnow,bttvb$ u! s# g7 f' J0 }' H
營業時間:11:30am-10:30pm; M1 |- O) a/ S% x/ f- q  T& A

* j3 g5 D( ^1 z價錢一覽︰
6 U) |, d6 f3 e1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
# x! e. _! u+ U7 |7 l" C+ |: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。5.39.217.77:88986 E/ _5 N3 t! W) O, I; ^
3.午市11:30am-3pm免加一。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% C1 l; f3 G
4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。
/ T, k9 t5 R! J0 I$ m8 r5.39.217.77:88985.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。tvb now,tvbnow,bttvb' y/ E4 ]; O! Y, b
6.平均消費︰$400
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