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[健康食品] 黑色覆盆子護心防癌


/ ]. h: a2 O/ v! t( ]) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, T+ m" I& @  I+ D' _7 ]0 H$ d
莓類水果蘊含豐富抗氧化物,被現代人譽為「超級食物」。波蘭克拉科夫農業大學一項最新研究比拼黑色覆盆子(Black Raspberry,圖)、紅色覆盆子(Red Raspberry)及黑莓(Blackberry),共3種莓類所含的有益成份。tvb now,tvbnow,bttvb  ^! q, x# w! y: H1 l
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研究結果發現,黑色覆盆子的抗氧物特別多,其整體抗氧化物含量比黑莓、紅色覆盆子高出3倍。黑色覆盆子當中的抗氧化物,包括酚類及花青素,也是另外兩種莓類的10倍。tvb now,tvbnow,bttvb, ?) G! V$ [& D  l* [, M

4 h) o) u7 c- j* p1 d9 B8 J7 c4 f公仔箱論壇研究人員指莓類的抗氧化成份較高,有助預防心臟病、癌症及炎症疾病,如關節炎等。注重健康人士不妨多吃。市民平日可在超市購買到黑色覆盆子,部份人會用作炮製沙律或蛋糕等甜品。公仔箱論壇7 y# T# x, X; h% S$ c1 c# O, ~# w
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  • soforlee

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