上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。
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湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb7 i, e" l7 l+ N& L1 g1 U8 i; ]5 Z) X
9 ^- h/ N1 W( E' m, L) t辛鮮
; j+ F& e: r/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:上水新祥街
0 F# T* `' m$ p& b: K L( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6pm-2am
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價錢一覽︰' [2 q g% X0 H9 S/ Y1 F
1.鍋底,每鍋由$48-$198。
/ H7 n5 E4 i& N3 T0 W9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料,每碟由$18-$348。
; O9 N! }- y; d' G+ v- m5.39.217.77:88983.拼盤,每盤由$148-$298。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 @0 G& X: M1 q3 o! p( q
4.醬料$5/位。- m. {! x& [& \, h2 `% _ d2 n9 f: o
5.免加一。
4 M- Y/ K+ w* P3 E6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。
8 [, [: {% F9 Y2 `7.平均消費:$300 |