上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。公仔箱論壇. x5 Q1 r7 R3 X3 {3 W
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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辛鮮
, {8 P1 g B3 p6 Y# M: q* L地址：上水新祥街
2 ~1 D8 s4 I0 i* p! F! Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-2am) w& ?& S* w8 U. Y7 n
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價錢一覽︰
& f& S) z6 |4 H' j1.鍋底，每鍋由$48-$198。公仔箱論壇2 F2 z- g4 z" o, z0 R8 }8 f4 ?
2.配料，每碟由$18-$348。; k; R0 K! J5 {; z, R
3.拼盤，每盤由$148-$298。
& b( ~4 a* I3 [5 ~# K4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料$5/位。
( D7 u, A8 D" @; a5 O5.免加一。
7 X" T' J3 e& \# J5 H公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 W7 n. A$ }* @+ P+ U- ?+ B/ J
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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