上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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/ Q3 p0 g4 B/ P( y+ t5.39.217.77:8898湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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辛鮮公仔箱論壇( K/ `: _: n" N" \4 R( C7 N
地址：上水新祥街
8 F; g+ F- \- G" }9 ]3 z& K5.39.217.77:8898營業時間：6pm-2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ Q" E" a d' f
, n0 D# R8 q) O; Z7 n( W公仔箱論壇價錢一覽︰8 f( ^+ k5 L: X
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
: A/ Q4 i9 e* y- \( k# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料，每碟由$18-$348。5.39.217.77:8898: ^1 S, ]* N6 s) {* O# y' v6 q
3.拼盤，每盤由$148-$298。
) I6 F) M2 ]; s$ P2 _; G4.醬料$5/位。
: Q" {: ?3 ^% j( c! x公仔箱論壇5.免加一。# e4 ^6 K+ q, \/ S
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
1 o5 O2 }7 f; f9 W4 G$ N公仔箱論壇7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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