9 d* i! `0 N; f6 c7 I! P' ]! d( z5.39.217.77:8898材料+ n9 c) D- A) F* F% ]5 m+ S" B. j1 Q. v
雞中翼.....8隻5.39.217.77:8898& Y( i& O% M9 @7 m& M8 Y
橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; N2 B# t9 b! c P7 R6 K
麵粉.....4湯匙* N# k; o2 t7 ?' Y$ [/ ]2 J
雞蛋.....1隻（拂勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" r( G( q& g( u, U7 ?! l( V* `
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9 p9 {) z- k- V' q調味
7 G/ A" H. o% |公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙5.39.217.77:88983 U" S* c7 F# W# f) c
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芡汁公仔箱論壇0 x& B; w; D/ {$ E6 |3 A
糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* L% A5 _% F* p+ d% q: a' F l
生抽.....1湯匙
/ r2 s& B4 {! n8 \, r米酒.....2茶匙
- ]) O# D% n1 mtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
8 r0 M# ]% i5 k鮮橙汁.....1/2杯
! C7 ?# X/ M/ n$ ?- m0 [* Ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: D. ?7 n& `5 z! P. @! _% E
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做法公仔箱論壇$ a; F! K7 G- @7 E. @3 Z3 X
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 v* g O/ c( E: `
2 c) p" d2 ?( @ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇! c2 O' P' }) f+ B$ S. w
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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