% a& a" G7 b# \" C, \8 y1 Y- o材料
- U: z6 |$ l( E% y& W5 C; Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....8隻
8 o0 L! q/ Q5 ]1 ]* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮.....1/4個
# m* |) B" E9 |9 h& ?麵粉.....4湯匙
! s' j( ~; O# ~" e% w1 q5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻（拂勻）
3 w6 F& d9 I: q5 v: h. j' f) b5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 S- R/ Y- v8 \: B8 P$ h/ X$ O
% q. i. m, s: a: g& P0 t! y調味
/ ^6 m6 ] Y- ~- C) @3 B4 c7 K2 b美極鮮醬油.....2湯匙
8 {9 r+ ]# M6 U公仔箱論壇
7 N7 @$ k/ O [$ c% y0 t( H3 W; c) _tvb now,tvbnow,bttvb: l! p1 C0 D; ]: y- x2 K" h5 C
芡汁
9 a1 G# o' Q0 I6 C" V0 t {公仔箱論壇糖.....2湯匙5.39.217.77:88982 P4 g- Q( \7 h/ F1 `6 q# F
生抽.....1湯匙
' m- M4 }6 A" e) r% m0 E' m6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙- K6 {! v# C6 d" K1 i+ w* E
生粉.....2茶匙公仔箱論壇5 y K, Q; ^8 G0 u7 X9 @5 w4 ~
鮮橙汁.....1/2杯
5 K% A$ T0 [, X1 ]9 i# qtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯
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4 P+ S4 |! s. `& H/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `2 r8 K+ d- C' b4 Q7 x J0 {公仔箱論壇做法5.39.217.77:88988 W0 w; ?9 p/ T2 t
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。$ x: W; J! v! s0 B
$ W3 b: U% ^% ?% K ?3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
# ]" r: |) A6 d. ?( F8 f& y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. u) o# b. X% O
4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 公仔箱論壇1 V% q1 X! h/ F7 K5 {& f
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- W: e3 n9 R+ R! P公仔箱論壇Tips
& E, d* _: S8 v' U- Z- W, h: a新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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