. k+ x7 p+ S3 e" ?- U& H/ u材料+ O& A# y- T* F/ Q( v
雞中翼.....8隻3 |5 r& y5 }2 H+ [* E1 v
橙皮.....1/4個
# `/ z# P( P9 G* Y% gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....4湯匙
; s9 j0 J" B/ J4 C; U雞蛋.....1隻（拂勻）+ `7 m4 H) \1 O" u9 u; o3 x; M
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) d% U* C/ N3 I0 d5 O6 P2 q
美極鮮醬油.....2湯匙
9 A& e$ I. q/ U! ]5 R& x, s5.39.217.77:8898
! T) r% Z3 {+ _5.39.217.77:8898
8 [- Q- k' u8 U' R) H$ ?5.39.217.77:8898芡汁
; e4 f! s, s; X6 B$ c# G, e b/ X3 x糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O. x% P% M: O
生抽.....1湯匙
6 X7 I4 i* _2 u; |9 O+ a5.39.217.77:8898米酒.....2茶匙
0 ]/ | G! {, V; A5 ~' H生粉.....2茶匙5.39.217.77:8898 B2 K% v4 u3 r% l# p+ R! Y
鮮橙汁.....1/2杯
5 O5 k3 k# O9 Q7 T. `公仔箱論壇清雞湯.....1/4杯7 c* Z7 S2 g0 l3 l, T! y+ I
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8 T7 y7 d0 l7 x, H; A做法
0 t* A. g# T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 I% f& n0 x
' M* ^8 @' ? s2 t; u8 T2 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。5.39.217.77:8898* n- W' P5 X) e9 J9 m/ B: G9 V9 z
* j( x2 w* [% {9 Y+ N2 n# vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。公仔箱論壇. T H; G$ a/ E, J* A
3 M% P- h0 B# Y( O8 y' ~7 ^: I; M, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 5.39.217.77:8898% P) k: o2 }/ K( F( D" Y
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( n! u3 S* n- htvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o$ p5 K+ A A) n
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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