% s# b7 i, U& x! G材料tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 [* n! z0 `5 D, [% M
雞中翼.....8隻公仔箱論壇. `9 |+ J, i# i/ K6 T: p
橙皮.....1/4個4 Y, @4 {) K1 [' Z5 }. U
麵粉.....4湯匙
" i6 V* P+ d4 m3 t$ @% X5 C Y5 x公仔箱論壇雞蛋.....1隻（拂勻）tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ G8 }5 K# g$ Q8 u. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 ^+ I3 C6 g3 y
' C; {. P/ D! s" i# o$ ytvb now,tvbnow,bttvb調味
( o5 |7 Z4 a8 u美極鮮醬油.....2湯匙
* a' f/ v1 y6 i7 X+ F; F7 O- O: |
2 N" ^6 V' m9 z7 }% X" l+ Z: r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 I# @! U& q
芡汁
1 f' y( R; K- Z4 K5 v5.39.217.77:8898糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 S1 q3 Q" ^/ D/ G
生抽.....1湯匙公仔箱論壇3 r( ]/ s [! y: l$ N# \. C
米酒.....2茶匙5.39.217.77:8898* f" y- T+ h# _' I) q- V- v' M, J
生粉.....2茶匙公仔箱論壇7 w4 e5 R, ], ~$ c( @. ^, J
鮮橙汁.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! s$ ]: B1 [" n0 f* M7 ^
清雞湯.....1/4杯
3 R+ L# y3 c/ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 `3 Q5 F+ o @" z, U% p1 n# y
! W4 U5 A) J4 u5 E/ d" \& B# _做法
0 e( d2 M; V' p9 M! T0 }' N3 f1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
% d f/ Q6 [( h, m公仔箱論壇公仔箱論壇* r/ ~& L5 n# G; b7 U& [
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。公仔箱論壇- L6 a' V9 g# U. |1 \
d9 w* V4 |- p! O) ^5.39.217.77:88983. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
* l6 G7 g5 t6 Q, a# E5.39.217.77:8898
6 Q: @7 p% K3 z3 Y2 k5.39.217.77:88984. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 5.39.217.77:88987 J: t3 ^+ w/ G$ `. Q. m V. w. ^# d
. i. o4 d) f1 N. Z公仔箱論壇
\. M( m. C+ |1 N% j1 NTips公仔箱論壇4 E/ o- u. i& Q2 e* m- X) T
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
$ a1 F: O* |/ O- I+ k1 p( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d* x) L4 F5 v1 ]公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-10 04:42 AM
| 