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材料$ V6 r- l6 z8 S. j- M8 E
雞中翼.....8隻
( Z5 D# w; J: Vtvb now,tvbnow,bttvb橙皮.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* ` S& D: W. Q; H
麵粉.....4湯匙
! D6 }( P: @9 F5 {, d0 e) d雞蛋.....1隻（拂勻）
2 M) F- y9 {8 _2 C* n, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _8 l: a+ ^0 f, j5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O. V- ?. [; e$ J調味
9 A: h+ c+ w3 a* e+ D5 E: m公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙
4 |9 E. @/ r! G V; r2 R) j, Z) [1 D
2 ^8 J9 X4 n% w, _5.39.217.77:8898芡汁
+ n" i d! c/ {' i u" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2湯匙
5 [) u+ c7 Z% V+ }, wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
4 R0 ?" r6 \6 P5 e' m* l% ?6 L6 i5.39.217.77:8898米酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B! O1 v; i% e# T' }" l6 T) U
生粉.....2茶匙 N5 @% w" O, a9 ?7 E6 F& D
鮮橙汁.....1/2杯
0 W P! e6 v$ V. @6 Y+ m' ~5.39.217.77:8898清雞湯.....1/4杯
4 o% }+ k( F; \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 `9 V" f" W$ F' s
* `1 j Z6 N8 l# i5 h做法
0 X7 K" y8 S$ T% v: t: t1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [# }: [$ m' U; m0 ]9 k h1 B
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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j1 T' ~' K/ l8 x5 L) Q; ]# \3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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0 V' G2 W0 U5 z. _$ \tvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 O' f3 k( Y1 x
0 o, ?0 `: k, m g) T( h5 r& i5.39.217.77:88981 n9 h: r/ Z f+ o
Tips
2 K- q9 X0 X2 [6 e6 n$ h1 f公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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