! m$ n9 ^ @' j3 h: e* c. ^材料
* C, Q# h( b& t5.39.217.77:8898雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb' n4 K) V( n$ `- r& c& X# ^
橙皮.....1/4個
, M- f! G5 a5 C: z& `( x% ^" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....4湯匙
2 g) O- B/ ]( P2 [ O雞蛋.....1隻（拂勻）
9 c9 t" K1 \/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) O: f4 J' v& w# M$ P$ v. F: Q調味, C) l# o: L4 L
美極鮮醬油.....2湯匙" Z8 T5 _; _$ Z' v8 a* y, B
t# C8 a2 f; t5 d/ y) }公仔箱論壇; d* k& ~$ f: p( ~* A2 F5 B$ ~, T
芡汁公仔箱論壇& h4 `" _5 R f2 U$ H
糖.....2湯匙; L* Z3 ?. h" {( Z Q
生抽.....1湯匙
9 p1 }) S Y# ?) D5 E9 n2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙
- |+ z) v5 y+ ` a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙公仔箱論壇, }6 n% @& z& h, V) n, I
鮮橙汁.....1/2杯
# B0 U2 X: ]' c3 y# q清雞湯.....1/4杯
5 o$ {7 ?6 F$ ^2 u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 t) ]/ ]5 D7 C7 M: q$ W' l
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做法公仔箱論壇, ~5 {! B3 L% m s) A) G. I
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。8 K* i5 B" J3 r# i8 K# {4 B
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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0 H' n1 P! H& R8 p, B$ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I9 D' \7 ^, w2 B; b6 {. V R
1 }# c9 H9 {- E) R) r4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 公仔箱論壇1 w. [$ K# a1 v0 u( I; e; o u
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+ U5 {9 x1 y6 v S5.39.217.77:8898Tips
7 F9 ^* }* u: O7 B0 ^新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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