4 }4 O: Y3 v& B4 Q/ Y0 d% _; d4 c9 [公仔箱論壇材料
* L5 ]4 V+ u: y8 E雞翼.....4隻% u! H8 |) R( P- r3 p% s
花雕酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# u; k9 a% l$ ]7 o6 n4 k. C; J
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調味
0 c3 G0 t! V; N8 o% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙7 J) i! |( Y0 E% G! j& J
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芡汁
% B. W0 c1 u. }% f( k2 L7 S公仔箱論壇水.....2.5杯5.39.217.77:8898- {8 `5 f6 Y- |' A/ r$ `, p
話梅.....20粒
, p$ B( e) ?% P& d7 d: g冰糖.....80克
7 i$ S) I! e9 U, P% J# u生抽.....1茶匙3 B. P3 c& X' ^. K1 A/ `& {
老抽.....1湯匙
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做法4 Y- y y6 Y# p# g$ t) n
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% j4 p7 s+ i5 Y
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。5.39.217.77:8898( @" H: V/ c6 A; O5 M) [8 \6 l* F
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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