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材料公仔箱論壇8 H0 W. j# c C' t
雞翼.....4隻
; @* X+ d% A4 Z* g. z# t2 {) p3 n5.39.217.77:8898花雕酒.....1湯匙5.39.217.77:8898' x% G6 w3 ?. ?" A r, c }
公仔箱論壇" w7 ]4 |+ Y9 Z4 n6 m7 ^- `7 {' }/ @
調味
, N2 ^; o# O& V; k6 U5.39.217.77:8898美極鮮醬油.....2湯匙
9 _( U$ J6 V& a r" Q |公仔箱論壇* y) t3 }+ y# |# M2 C+ s4 j7 B
芡汁
* h/ N7 D$ Y+ n8 W5.39.217.77:8898水.....2.5杯( z: _ x8 F; m( P2 l3 f
話梅.....20粒公仔箱論壇" \8 {2 D6 n( x
冰糖.....80克
7 c, R, b+ S! R( R5 {1 O' ~5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙5.39.217.77:88986 {. o. B+ S. G) A
老抽.....1湯匙 F g: L- d! {, J+ @" {4 u" _
, R& ? s7 |( _" A' b
8 }5 a2 p8 Z0 o" e1 Z6 F$ j5 M0 G; b公仔箱論壇做法
" G/ Z6 h$ A" B$ f公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇/ E7 }3 S/ @! e$ U' |; X
( Z5 R# H( J3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 $ d2 t9 @/ q K
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' J" b B# \4 j$ G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
3 z' s* ~: A* T, g) Ytvb now,tvbnow,bttvb話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。* z' ?- O$ M6 D! f) S! D: s; l3 V
5.39.217.77:88982 n, K/ i: Y, W7 g: E
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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