" D: E" `7 G: s5 r材料
: v- N/ W5 [2 @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 I& q" G5 ]5 X& H2 o, w4 t
花雕酒.....1湯匙
5 u* |% W- o2 j) A. K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U% c5 ~# i E7 \$ Y5.39.217.77:8898調味, w% t6 f8 z8 w6 x
美極鮮醬油.....2湯匙' F" k) x7 A" t3 F; N& O
6 D; t/ `0 D% @: |1 D芡汁tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 K: @" m6 o5 t) e4 b0 x
水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 ^* i4 t. ?
話梅.....20粒
5 K- u. A( m O2 T, q- u; K+ }$ M+ F5.39.217.77:8898冰糖.....80克tvb now,tvbnow,bttvb' ?) s2 H1 D! S) D
生抽.....1茶匙
4 z, u4 o2 I5 a) \7 u& Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
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做法
1 ?8 m2 Y- d: s+ d7 M# e1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。1 S |* P8 I X4 c
/ v( j: I' G- E4 d5.39.217.77:88982. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 / ^% Y9 X1 ~9 b( }( |: Q: W
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Tips; F7 I0 F- _8 F8 ^! L1 s; m
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. r+ U/ K3 E; h, q
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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