) @2 ]1 v |, M0 ztvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898( n) c8 s. H( |
雞翼.....4隻公仔箱論壇; D5 \' u6 j5 l1 a7 K$ J
花雕酒.....1湯匙
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調味5.39.217.77:88982 [/ U9 a+ [8 E4 g
美極鮮醬油.....2湯匙
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! l, s" S; |0 t: Q( }7 I; ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁5.39.217.77:8898$ b7 s( R( Y8 `# Z2 J$ T1 i. H3 `
水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 h9 q4 Y" ~8 p: Z N, A
話梅.....20粒5.39.217.77:8898# l& b2 L+ ?8 Z. }! z( z
冰糖.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _+ G1 K+ D: z, x2 j/ J+ r- u
生抽.....1茶匙 M4 c. O0 ^ Y/ h* [, g
老抽.....1湯匙公仔箱論壇# [. E8 F0 T: [0 e2 B
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做法公仔箱論壇) u: D6 S- W( v$ Z# F5 o
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 ~' \6 |4 Z# U: B6 m( v6 e% B
6 p) V* }. w0 g: \9 I2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 - _- d: ]' r, d' Z4 Q5 k% T r
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/ M! f" [' _, B# ^" O5.39.217.77:8898Tips
' u' ~3 B7 e6 Y8 o5.39.217.77:8898話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。公仔箱論壇! }: F& O; g. ]! f5 R! ]
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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