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材料
7 ~# @0 t) f @; i9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....4隻7 u o+ i1 `. D
花雕酒.....1湯匙
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& S9 a0 ?5 p( O2 g6 n: q# F調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 V/ G* T+ Q# Y: T2 Z
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇+ I! C& t4 L( }/ F' ^4 m( V
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ h) [" h! b
水.....2.5杯
+ d$ @- K$ V F4 E! y公仔箱論壇話梅.....20粒
5 F: |9 W9 W9 n$ z冰糖.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 Y' L. H p* T; j' Z0 g9 [
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ f! \! x- d$ ` P/ G8 w6 `$ z
老抽.....1湯匙
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做法5.39.217.77:8898! I/ G' k$ @5 E# U& g
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇; _4 b" X L/ P1 C
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips9 `6 M9 O5 B) A0 M5 r5 t( |1 U
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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