[中式食譜] 話梅雞翼

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# n4 r! H, J7 x5.39.217.77:8898材料
9 E+ b5 U- S+ ]: J, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....4隻
" V0 M6 b  }( H+ X; m花雕酒.....1湯匙6 o, Q9 t# h6 n" X4 X6 t% v

. j) l+ L* `9 l7 l8 z% u5.39.217.77:8898調味+ }1 p1 M* J4 |5 m* B( g
美極鮮醬油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 I1 f& l1 \
公仔箱論壇7 x# [+ D3 Z/ l; J
芡汁% `8 q: k1 c% f& b
水.....2.5杯
1 v3 u6 w: P; S* Q7 P" L話梅.....20粒
* a3 I: x! }  y- E  W5.39.217.77:8898冰糖.....80克
( X  _+ p/ V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
3 I' ]/ v4 f. Y& y% \" C" O5.39.217.77:8898老抽.....1湯匙
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1 {3 c5 r7 h4 Y# xtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 |. F  R$ l  p2 f1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* j6 C, |3 U& J3 u' y
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips
  [) o* o( v- v3 z8 q* w話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。5.39.217.77:88980 i5 J1 A) H, v

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