[西式食譜] 什錦糯米糰

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材料5.39.217.77:8898: U8 B7 P8 d: f+ V$ @& O
蕃薯.....1個
, S" P& i, h8 I# D. n& k1 B粟米.....2湯匙
% c" X8 c4 ~) d$ A! s. i7 J, E竹葉.....6-8片5.39.217.77:8898- r- p: L$ U) M7 O
黑糯米.....50克
7 e* O( l" S$ G- _( c3 N  n% k2 d* X( ^tvb now,tvbnow,bttvb白糯米3.....00克公仔箱論壇2 _  l4 z  ]; z& X; I6 ~
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調味公仔箱論壇% f1 f  N# ~3 S( B) L
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898& l# J' @3 ]+ s# W1 z# Z. _' q
糖.....1/2茶匙
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6 O: `4 Q' o$ S) L% L5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 c4 |2 `% f3 P
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。) \/ a9 h) b; O* H
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。5.39.217.77:88981 U( R# X2 ~4 k( u2 D* i

+ v3 ]& a2 M2 U% g% o4 z* Q公仔箱論壇4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。5.39.217.77:88980 C8 s, W7 v' @1 P5 j: \

1 a' P) @6 j5 ^5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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6 P$ {& y1 m5 O6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。公仔箱論壇6 `' K! m8 r6 N7 y. \) {( `# \
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。