[西式食譜] 什錦糯米糰

nt1972

材料
5 ^4 k; S8 w. Z$ }& g6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯.....1個
$ B6 S6 F7 e* X9 B* H粟米.....2湯匙
# I0 d% a3 v5 j7 M2 @( K4 p. |7 Itvb now,tvbnow,bttvb竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb' Q" w' K) Y/ R: d3 Z; ?; {
黑糯米.....50克
  M5 o& D) `, c& ztvb now,tvbnow,bttvb白糯米3.....00克
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調味+ t: X  C9 y. S  l9 E. N
鹽.....1/2茶匙
8 R1 V& e  P2 i  |$ b( o1 m糖.....1/2茶匙5.39.217.77:88986 d- ^' |  T2 l3 r, Y

1 w) \8 g+ l+ E4 n* r
2 d* g7 c) r4 p* w7 a5 i! G& ~& d; `做法
- B/ |* e+ W7 b1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。5.39.217.77:8898# @; Z# G' Q) y( T, l

- W1 Y" }+ I! K; A8 b) ]  o5.39.217.77:88982. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。公仔箱論壇* ?2 O* W; M; a* A3 M* H; G/ v  N: `

1 E4 n+ Y: j9 K+ Z& \5.39.217.77:88983. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。5.39.217.77:8898: R  Z4 ~' w; i, h3 ?' Z, C
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。5.39.217.77:8898- F; A$ h- j0 ]; C" f8 y
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。' ~6 ~8 `- _$ W7 b9 d8 `

8 a: U- p: \! S6 j% p( A! P6 h公仔箱論壇6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。3 q2 @$ F* a. Z; a: h: T& c" p' M

) `% W/ m9 _/ Y6 @- P" Q5 r5.39.217.77:88987. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。