[西式食譜] 什錦糯米糰

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材料公仔箱論壇4 Z& V& T6 w5 P) @/ \/ a
蕃薯.....1個
1 ]" g; h& D% ~3 W粟米.....2湯匙
2 A# ]( [# s7 G7 V; N7 C* [竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb8 N' E8 n2 E# J8 @/ {
黑糯米.....50克5.39.217.77:88986 J, }9 x$ N0 p; b# d) Z: G% l
白糯米3.....00克
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- U: k. Y( a; o6 W& p* P  I! Etvb now,tvbnow,bttvb調味# e  M  t$ z- x' Z
鹽.....1/2茶匙
2 b$ \, G2 O; t) r6 l1 {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
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/ S  a( r6 H( j3 z3 O1 M2 ?. Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 S8 W% Z1 Q' W! _
做法公仔箱論壇! I, h' _' ?7 Y6 W) N/ H' H
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。
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4 W! p: Y: q4 C6 Q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。tvb now,tvbnow,bttvb0 h3 {$ l0 @6 f0 B' d

# f, a5 v  ^+ l3 j% Y% |2 @; G3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r: ^1 @3 P* W- g; z9 v% C

5 P' o2 j* {0 R5.39.217.77:88986. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* b- q4 P/ g' ?9 w* i' c

. t8 `; u- w3 _2 ]6 F) H2 m. a5.39.217.77:88987. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。