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[西式食譜] 什錦糯米糰

材料
7 Y7 w8 d  u% O' _- b6 C: ktvb now,tvbnow,bttvb蕃薯.....1個5.39.217.77:88984 t0 [) u1 O) K; m, z; p; Q6 n
粟米.....2湯匙. y0 m+ j9 I- `4 m( ~. ^( f* m
竹葉.....6-8片5.39.217.77:88984 g3 c1 F, h" g/ Z
黑糯米.....50克公仔箱論壇; ]1 V) ]1 {; X! r1 r% A3 ?7 b
白糯米3.....00克
& t: a* u2 U! w" C公仔箱論壇
& D$ p" ]4 ?0 h公仔箱論壇調味# D% S* E! z% u
鹽.....1/2茶匙4 U& |8 Y3 C' {
糖.....1/2茶匙
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做法
" r% o7 U8 u& y+ {; o2 ~+ h# U5.39.217.77:88981. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
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9 |) s; v# G# p& Y& q. m2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。( ?7 T( A* ~. Z4 C

5 P' S2 a* d" T. G5.39.217.77:88983. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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: ?4 o7 e- m1 V4 l/ }: K4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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& ~  p# |3 ?+ N6 y5 Z* S) l4 [8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。
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