+ q% C1 L4 @: P* T公仔箱論壇材料
4 s. p( b e: Z% Q9 f$ I8 j! N( h鹽.....少許
* `$ D. Q1 A+ b2 S$ ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
! P9 W8 l9 s5 g公仔箱論壇雜菌.....70克# p. ~4 t& b2 z, g9 U, b
鹽.....1/2茶匙
9 K8 U @8 w; s$ r7 C洋蔥絲.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 a! [ H8 x4 ?: n5 y
黑胡椒碎.....少許
4 p% J. }+ R% x; j& c! ]7 W濃菜湯.....200毫升
* O4 i1 x( r6 ~7 P* L+ M公仔箱論壇淡忌廉.....4-5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 \# X6 P/ x) {8 E" q: x$ @- A
大蛋.....1隻(約70克)
, `3 K8 i9 \3 i1 p# {3 [意大利00麵粉.....100克
; X: s0 h$ f9 h6 e. h- a$ T公仔箱論壇意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
$ l( W% r; y, s8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 {/ l3 V( _5 P1 F
1 }2 H( M6 @: o8 ~+ F: z* f4 y0 K公仔箱論壇工具: , h( C' \. T! h- s. D( n7 S, ?
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, x& e0 f$ Y- X" G3 m
4 w& l! V, H3 {1 S# ^: Z- `: o0 c公仔箱論壇! c1 H" q2 \0 b0 t0 e. a
做法
' D( l5 @9 `. ?3 atvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻,搓成麵糰至有相當的彈性,包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。公仔箱論壇4 m/ h, c4 @# X9 {+ V1 ?
8 I3 q5 N2 e6 d) s% N3 ^5.39.217.77:88982. 工作上撲些麵粉,用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度,用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。
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* P4 m4 ?0 i- b5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一塊雲吞皮,放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆,雲吞皮對摺,沾少許水封口,做成雲吞,每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的,可用雜菌或海鮮,隨你歡喜。
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) Q. w) e2 a! }, d0 n3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲滾水,加點鹽,下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時,起油鑊,爆香洋蔥,加雜菌爆至軟身,灒蔬菜濃湯,加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾,加鹽糖和黑胡椒碎調味,轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
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