去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& p! o& x. b! |/ \
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋
% E/ F8 c |4 J% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大圍積存街
' D+ I# s1 v- [1 a營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
1 s L1 |: |8 n註：建議訂座。
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) L% z5 ]" Q9 n# E$ K, Q價錢一覽︰
3 K+ @' v5 u8 X. s: g5 w, }+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
e" v. f. C) J9 ~5.39.217.77:88982.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。5.39.217.77:8898: Z. U& J5 U5 m8 |( H" X0 ^) \
3.醬料免費。公仔箱論壇4 w! ]& n( \3 r. l# n
4.免加一。公仔箱論壇7 Y9 u0 X1 J2 g4 Z% S
5.追加配料，每碟$10-$28。
# y1 z9 d' |) P' ]8 G* c4 O4 u公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。- H' j0 f% _- ]# P* M& m5 \( B
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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