材 料 : 2 隻雞脾# c5 X2 b; m x: L- [
1 杯金菇4 c5 |1 g1 x' W4 x8 Y( N' m
1/2 杯清酒
. x. l- r1 @; S8 `) ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙薑茸
% s2 J# z, H/ h1 e" Ctvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸5.39.217.77:8898/ [1 \: o- {3 I; V: Z: E6 q# _/ e P
2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb' U. ^; @/ X# u- o1 ^1 V* }
# f0 u4 c& N2 z1 {. I醃 料 : 2 茶匙糖5.39.217.77:88981 Y. G+ Q" C3 ]7 S& b4 `! `
1/2 茶匙鹽
: G- c7 q8 E4 C# { 2 茶匙生粉
1 I/ @5 a. `0 k; e5.39.217.77:8898 1 湯匙生抽公仔箱論壇. N! M& h' [1 o. |6 V8 X) D
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' F9 C; b- L' A
4 J3 ?* h6 Y6 {3 X: f( u1 H+ `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
$ u2 Y H6 Y5 [0 Y公仔箱論壇 少許生粉，泡油至金黃備用。. V# ?' J' j8 \- j) e( {7 L; M
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( z7 O8 i( P+ g" l- M* T% }8 k" G
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
: H9 n+ k1 X$ Z O- X/ P8 U公仔箱論壇 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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