材 料 : 2 隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb- n0 P" U6 `5 l5 T, O
1 杯金菇 B+ Y; f( x7 \
1/2 杯清酒
) s2 r* _+ L) u) O; S( ~. B5.39.217.77:8898 1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb9 z W. a/ Z$ C1 R
2 茶匙蒜茸5 u6 _8 a4 b% F a& u" O
2 小磚腐乳! g7 Y' m' H" r# ^
; Q, s0 z( j }8 b4 D, S5.39.217.77:8898醃 料 : 2 茶匙糖/ z6 }' d: `/ c% J1 c
1/2 茶匙鹽
, r0 F8 r! u7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙生粉
4 \ T* D I) Z9 P( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙生抽3 D- {; R! Z+ V4 h, j
胡椒粉少許公仔箱論壇( ]7 N; K2 ~; l
公仔箱論壇# ~8 X' w, _- v$ ~) N. N
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
$ S4 g. A" `4 p5 @5 ^, b0 k公仔箱論壇 少許生粉，泡油至金黃備用。
' N* M& o+ }- }' v X (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
7 a3 ?: t) g0 `0 s1 N公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇/ X0 q( x. v% g5 i8 m ^+ {
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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