材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇9 a$ w& ^* W/ V& I) N* N+ L/ Q, S
1 杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb& d/ {0 B, v1 A9 i/ T+ I
1/2 杯清酒5.39.217.77:8898: V7 @; v" ]" l( b/ H% ?* y& \4 \9 D
1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ ?: Z4 r" |: y2 d+ }9 ?" x0 _
2 茶匙蒜茸3 h% }+ W7 @5 I
2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb+ S; ]$ y5 K0 [* r; B! D7 K/ c
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醃 料 : 2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. p- {; H2 `$ q/ n$ ?2 g
1/2 茶匙鹽3 U0 {2 c* Q% f$ Z0 C; }
2 茶匙生粉# x; _3 R& E5 o/ H4 q
1 湯匙生抽公仔箱論壇/ p8 ?* z& W9 ^8 D7 c. m
胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' `; G4 L4 m9 a+ \9 l
少許生粉，泡油至金黃備用。
& U* r* b. f( P3 d% F. y' m+ g& n: o (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
! Z7 M8 j* N- x& E. K+ |2 D公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
v1 t3 `) `. X5 ?& O0 @0 B" t 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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