材 料 : 2 隻雞脾
3 Q+ A* H; n n* Q* Y 1 杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 m K0 W9 e$ x# }- F( g
1/2 杯清酒
- i6 b" |- E& D9 B3 I公仔箱論壇 1 茶匙薑茸
$ U: k/ e* R2 M, c ^' l5.39.217.77:8898 2 茶匙蒜茸
# Y s9 p8 X, C& k. N% I 2 小磚腐乳公仔箱論壇7 q* d8 s/ z5 K$ `4 F
公仔箱論壇( M5 {9 m k# U& B) F
醃 料 : 2 茶匙糖) [( K9 R5 J- T$ S
1/2 茶匙鹽公仔箱論壇: l5 \2 w- h; b$ k! l; q
2 茶匙生粉6 x0 K5 z F, p7 D: m+ e% Y
1 湯匙生抽
$ M, e9 I! J3 r! _7 a$ _2 f8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
4 s7 Y5 c V7 G6 h K/ a公仔箱論壇 少許生粉，泡油至金黃備用。
" G% c4 j2 N$ @1 x3 M. a3 `tvb now,tvbnow,bttvb (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。5.39.217.77:8898# w, b) T0 a1 X( a) X) r
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
5 |/ W% M3 p+ y) O1 U 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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