材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇. f3 U/ _) t) u o
1 杯金菇5 G8 z! m! J/ L: a
1/2 杯清酒公仔箱論壇0 a4 ?/ \# V+ o1 j: v
1 茶匙薑茸
6 @$ k8 @# `! a1 z: [' z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 x, O% Y; h, ^: r
2 小磚腐乳5.39.217.77:88989 T `1 [. D* J3 m9 u2 \
/ g# b1 D. Z, ?. k1 X6 J# n5.39.217.77:8898醃 料 : 2 茶匙糖
5 ] r) ^7 a. r1 T公仔箱論壇 1/2 茶匙鹽7 Z# ]# M) K3 K8 M5 _
2 茶匙生粉) X$ z: w& s k. S
1 湯匙生抽公仔箱論壇/ B! U5 N8 \$ n; X
胡椒粉少許
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! k% ?4 P1 L. Z& c! `" M3 gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上2 T0 W! P% [7 ]
少許生粉，泡油至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 p$ b" c6 u* _, {# T
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。: q0 E! g& Z z5 Z- t5 _0 E& l
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
* g n& H4 p5 R$ U1 a* Y" wtvb now,tvbnow,bttvb 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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