材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇6 w# A2 P* q9 ]$ J
1 杯金菇公仔箱論壇- ?2 X/ k4 C! W+ Y) L! N+ {
1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 `5 R0 j; g
1 茶匙薑茸5.39.217.77:88983 r2 X7 ]# k) M; t5 v
2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 @4 g1 D" Z! L" l1 X; `8 b1 i+ s
2 小磚腐乳
2 }# n3 e- g% T6 Z* m8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 J! _$ [* H8 H
醃 料 : 2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb: k9 d, L! h, {" A
1/2 茶匙鹽' g {+ i4 y6 _# C2 q
2 茶匙生粉$ S2 A$ v" f4 h s! k4 m g
1 湯匙生抽( W7 z8 [/ R0 C( E- F' }
胡椒粉少許
. R# @' K/ u$ G8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 J* b/ ~( s0 f1 Utvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇* N- J" u6 }3 k' ^
少許生粉，泡油至金黃備用。
$ A. m6 ?; P! j (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- r/ @& [- S8 b6 m* w
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
" _3 E: F9 M" x4 Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
| 
