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( h8 X3 ?, u; y0 q8 h. O材 料6 a6 t1 H( P% i1 ?3 z% c
蘋 果 2 個 、 羅 漢 果 1/4 個 、 前 腳 豬 展 2 件 、 南 北 杏 1 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 水 750 毫 升 、 薑 1 片
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% I) }5 C" h& ~& {9 O8 J& b4 [做 法. \; @" i1 n0 Y3 K0 s7 J# l
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1. 前 腳 豬 展 洗 淨 汆 水 ； 蘋 果 去 芯 備 用 。
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, x# C, F& q8 C; p6 _2. 南 北 杏 、 蜜 棗 及 羅 漢 果 用 熱 水 浸 10 分 鐘 盛 起 備 用 。公仔箱論壇- Y; S0 I( b5 A( r
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3. 燒 熱 水 後 放 入 所 有 材 料 ， 中 火 至 慢 火 熬 1 小 時 即 成 。
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羅 漢 果 只 用 果 皮 部 份 ， 連 果 肉 煲 會 有 澀 味 。
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發表於 2008-5-28 02:52 PM
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