! E. w7 f( t) k2 r4 ~7 a2 a5.39.217.77:8898
3 M8 ]7 T5 D5 R r( _, T- _/ M% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e; b J# n$ M2 \& t5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇& z, |& w; {$ h( J/ i b h
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量公仔箱論壇8 G- C: C: K* ^; h" {0 i+ D
tvb now,tvbnow,bttvb* E0 p8 Z; c; {7 |$ C
芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
4 u* e" d0 T( u
0 \! ], ?; I$ g; O7 X公仔箱論壇做 法
% o6 n* S+ V6 b+ w1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。公仔箱論壇/ I/ |0 R: Q( a+ _& b! Y$ E _
, o* v ?2 d( b! Z5 \2 [
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q. p+ }" a9 p1 D% O6 {4 A& O; Z
公仔箱論壇4 j5 J9 c1 n7 R7 ?
3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。
+ u$ b E- O N, i: Z公仔箱論壇" T8 _3 m* N) Q2 x% ]
4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 T; m7 _; [3 A1 d+ i
- H6 m+ T, G' D% |7 |8 K
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。
0 y' c% `/ h8 u; Y6 J. `5 S8 `
; d& B5 P5 s5 s- V$ H/ Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士, F: s" m6 F/ U5 u/ \
下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。公仔箱論壇. _4 z+ s/ Z* c# |5 J2 z9 f- v
公仔箱論壇: r! ^# @8 I- Z% i$ D* n7 w( ~
|
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
