 公仔箱論壇/ k4 m1 m" a+ w' M) G
% Q1 ?3 c, T6 D1 atvb now,tvbnow,bttvb
6 l7 V3 A0 T( ]" X, `5 P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
$ {0 Q2 q t8 V4 ^) o( ?1 f8 N1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. @* J# r, P: b" ]
tvb now,tvbnow,bttvb; d6 Z0 o7 w+ n# L9 i: g6 r( ~# n1 ?
芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許* K$ l0 h- h5 ~% _$ l
5.39.217.77:8898% l5 Z4 i" [4 W( V8 P
做 法
$ t) _/ I% V1 G- Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
& M- k9 \, ]' p1 Y: x4 f& h, r7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 |7 ?2 `: |5 S w
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。公仔箱論壇: j4 {6 x* P( W# q+ M$ d( Q' \
. G. I3 v( s3 m" |3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb( L j. |1 w( X8 f
$ j+ _3 U2 K2 N& _, V5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。; t6 c1 J0 {) j$ C G G$ S
5.39.217.77:88984 W" s& H$ f. P3 p! \
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。' H% E& W* |5 U% h+ _7 _9 B
" u6 {4 D' V' \4 r6 C4 w
貼 士
$ C6 H! n% H2 k* stvb now,tvbnow,bttvb下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。5.39.217.77:8898$ q6 `; \2 q6 X/ S- ]
5 k- n) i5 N; J/ u0 |公仔箱論壇 |
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
