 0 j. x& O& O# O: p! Y
9 t% w2 p: k p+ C5 }) O2 L3 ?( t7 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 a% w9 O" y/ Z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' ^1 n. p! `/ `9 j8 K& r5 D4 C玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量公仔箱論壇- u E/ b0 c: A9 K
! ]& c) o9 t; X6 t' j4 N5 otvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許% e) w; u0 d" u Z% x
公仔箱論壇) E8 T7 q; d) y/ E. u
做 法( `. B/ r* v: U% d2 L9 n( [5 x
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
8 E+ E% [% D7 _: Q公仔箱論壇; c. k+ |+ u: `+ G3 G3 K+ r
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
1 y2 [) q" Q: C/ I
8 J. u9 ?" J& L5 G# ?5.39.217.77:88983. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。
) `* V6 u% D& \, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d6 m4 O; C9 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。
8 J" Z4 u6 A/ a# ?% y) `# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n# ]* @& V' ~! Y5 F' u8 Y
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。
6 v2 S/ c/ a* R; V/ j# D4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i( V1 q; `! G( g: ~公仔箱論壇貼 士
" e. ]' e3 Y3 C1 s% m5 O$ [+ \tvb now,tvbnow,bttvb下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
) K" O/ G, t/ r- W$ S5.39.217.77:8898
# r+ u, p/ E; ~$ J {公仔箱論壇 |
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
