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材 料
3 _/ j# Z0 l9 ]6 m/ `% ?: F5.39.217.77:8898桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
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! Z+ J6 U7 K5 J* G& ^! p; {8 X' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
- g# p: O' _" h( F- a/ [& \' e2 k9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K0 m4 v& l3 @4 z公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 a- a* V9 _! q" I; P1 O2 s) K4 U
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb: F' N9 G8 _2 [/ s6 o
6 }, A' x" R) r) d, B* V公仔箱論壇2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. ]& B4 }0 [( Z( J7 K8 ]; L
* t [% p2 Z+ A# H: V$ _8 ]; U! L5.39.217.77:88983. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。公仔箱論壇" z! o5 D2 F/ n( s' u
5 F7 I: l! O/ [, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
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貼 士
; Q1 f g* I \% _* F% O2 }5 I2 n5.39.217.77:8898桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
+ b" ?# e# p, ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb w9 G! i# r( J7 n" e, l+ h+ ?
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發表於 2008-5-28 02:49 PM
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