[中式食譜] 什錦拉麵

nt1972

材料
/ d- Y" e( o+ H. ]4 V; f' D6 E魚板.....3片
' x( k$ M- ?$ Q/ x9 A, T3 f肉片.....5片
0 U6 |2 h& y! D' o) E$ V6 K3 e( C蛤蜊.....3顆7 }! U5 ^) e1 @; l0 H2 X' B
花枝.....30公克公仔箱論壇: z( b0 e- F; k7 e7 o* O. p; @, s6 N
拉麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T) e( o% f: F
金針菇.....20公克
3 \/ ]. F' Y( Atvb now,tvbnow,bttvb大骨濃湯.....500㏄
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, y7 ]) ~) t; X7 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% Z  S* G# D  atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d5 b( H; w' W) F* i. M: v' M

4 S' R# h; z  v& j6 s& p( w7 K! O* I9 o; |- R2 q6 B8 E5 K
作法
1 s  U" I! F+ k. `公仔箱論壇1. 將拉麵煮熟後撈起置於碗內備用。5.39.217.77:8898$ U( j. K( t" ]6 d
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2. 大骨濃湯以中火燒開後，加入其餘所有材料及調味料，續煮3分鐘後盛入麵碗中即完成。
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