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蒜蓉.....2瓣5.39.217.77:8898/ B4 E( z5 S3 I) C
蕃茄.....3個
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免治牛肉.....180克
" U# B7 s- T4 n- I5 o" k" U% W5.39.217.77:8898免治豬肉.....180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b, N3 n7 A- G9 A2 q
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做法! |) u. K; T e" E
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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: D& c; Z9 I) N" ? v2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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8 l2 J; [2 l; Q7 Y! l6 B3. 均分為4-6份，搓成圓形。7 S3 h& C1 y5 m
" }0 I' X4 ?: [/ D4. 將肉丸放入油炸至金黃色。. }% p- _; k" Q
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。公仔箱論壇7 I- m3 F6 c; U+ f2 E4 |3 v' A$ J
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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