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蒜蓉.....2瓣. g+ j3 m; X9 [2 V- v$ P3 {
蕃茄.....3個
* s. b y! v* {, Q5.39.217.77:8898牛尾湯.....半罐
+ N$ c& S% c& M( e0 C5.39.217.77:8898免治牛肉.....180克
3 ?+ s9 f% }" E& z6 ]6 Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....180克tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 t2 V# }' d) v! e1 N2 C( w. J9 y
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做法
6 H3 D0 y8 I% x6 _6 }, otvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。公仔箱論壇: [1 s, X# C+ |/ N# ~, ~; V
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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& B$ e8 t3 w# v公仔箱論壇4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。公仔箱論壇9 D" \& P: v7 I5 @8 ?
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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