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牛肉.....6兩; U6 T1 k4 Q/ m E8 b# f, ]8 D
金寶牛尾湯.....半罐公仔箱論壇8 m3 V4 f- M, E9 [8 |
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) P! I0 y2 U5 m, k+ u3 u; L7 \7 P5.39.217.77:8898醃料:
4 o: s) H) B' Z) E1 O0 utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
, y: v& x& m) K! c% G公仔箱論壇粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u N. h7 u/ x5 w+ ?
醬油.....2茶匙# N) a8 o j" s& F8 F$ C
清水.....1茶匙
p2 m6 ^. G+ Z' Y, ~6 z# U5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e8 Z, q, P5 G1 m1 {' {, d
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1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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* E% \; j! b& b, E# z! G公仔箱論壇3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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