[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻0 r! h1 N0 G* W4 e) T9 N* \' y- d0 F2 k
牛肉.....6兩
6 g% R+ E6 G. X0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶牛尾湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  @/ N0 D$ f4 j; m& g5 l

- f: F0 v, U- E7 U" R公仔箱論壇* d/ V+ m. `- G, q
醃料:
* f$ K0 N: _& f* w* D+ E2 {4 W公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
  [# S2 W( p, d- R" z- H+ _粟粉.....2茶匙% E1 ~& B) ?6 }9 k8 v/ d5 F, O, k
醬油.....2茶匙公仔箱論壇4 k; Q5 ~9 Z" q2 `) P
清水.....1茶匙
  ^! r7 ~; _! n8 E& ]( \( M麻油.....1茶匙
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! M2 Q& L1 J" B* k1 M' S- R4 {3 p" I做法
. H; z' y) I. N0 {6 y公仔箱論壇1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。; V2 X: N" [1 V3 ~
   
/ Z8 `; X, z3 H4 R/ y公仔箱論壇2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。公仔箱論壇: K6 h6 G: n7 Z+ y. s" u4 t

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