[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
* M5 u+ r1 C: R. g* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....6兩
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( B/ k) A: U9 @& U7 u+ s
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醃料:
; E  S8 k9 B/ D2 b0 }1 gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
3 }/ |3 b5 Z" Q2 B( @! V: w$ d3 o5.39.217.77:8898粟粉.....2茶匙公仔箱論壇2 F* Q5 L7 `/ i% L6 d
醬油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 t7 f0 D7 E: f2 F. v. h) K
清水.....1茶匙5.39.217.77:8898* v1 w" f( _3 M. Y: p* m
麻油.....1茶匙, c# G9 @, g# T, ^' ]. D% A  f
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做法公仔箱論壇! n: j0 j, p1 |$ |! P+ M( \; v
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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