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[健康資訊] 多吃黃綠紅紫白食物 防癌又抗老

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)公仔箱論壇9 C( y+ e3 k. s: q
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癌症33年蟬聯國人死因之首。如何預防癌症,人人都想知道,養生專家陳月卿表示,病從口入,吃對真食物、好食物、全食物,就能減少體內毒素、提升免疫力,進而預防罹癌。她建議每天至少要攝取8成以上的黃綠紅紫白食物,如果連皮帶籽一起吃下肚,更能抗老養顏。
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- t% L! g1 N2 X1 s' r; L: g5分26秒1人罹癌
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- k( I$ q6 i* z公仔箱論壇根據衛生福利部國人十大死因統計,癌症33年蟬聯第一,去年約4萬多人癌逝,平均每100人就有28人死於癌症,平均每5分26秒就有1人罹癌、每11分24秒1人死亡。
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防癌教育從小做起
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癌症關懷基金會董事長陳月卿表示,為了預防癌症,該會特別設計一款「彩虹蔬果全食物寶劍」文件夾,深入各小學推廣真食物、好食物、全食物的概念,正面有維生素A、B、C、D、E、植化素、膳食纖維、礦物質,背面則是彩虹蔬果全食物寶劍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 }$ ~) A7 o/ a2 a  l# R' E
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彩色食物 防癌抗老
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1 k4 K6 d8 v! G% E$ s$ J3 I陳月卿,彩虹蔬果全食物寶劍,其中有黃、綠、紅、紫、白等5種顏色的食物,膳食纖維就像一面盾牌,可在腸子築成一道防禦線,改善菌相、預防便祕,減少體內毒素,降低腸道致癌物對人的影響,同時保護身體提升免疫力;而寶劍則代表植化素,具有預防癌症的效果。
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, r1 p2 y: u/ S5.39.217.77:8898植化素防癌效果好
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陳月卿強調,植化素能抑制癌細胞訊號傳遞,抑制癌血管增生,驅使體內癌細胞凋亡,提高人免疫力,誘導體內癌細胞良性分化,抗氧化或抗自由基的作用,植物類雌激素拮抗作用,可雙向調節體內雌激素,避免體內雌激素太高容易罹患生殖系統癌症,如男性的攝護腺癌,女性的卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌,或雌激素太低容易提早進入更年期。 公仔箱論壇& H, W- X# t. {1 {* g  y7 R$ F0 h

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蔬果全榖根莖類 每天至少吃8成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" n/ q' M* c7 @* v

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5 p% [9 x9 o9 P6 q陳月卿指出,不同蔬果有不同植化素,植化素多存在蔬果表皮上,例如一顆蘋果皮就有389種植化素,而葡萄皮有白藜蘆醇可抗氧化、抗癌,葡萄籽有花青素也可抗氧化,吃全食物就能吃到最多抗氧化物質,建議每天最好吃到8成以上的蔬果類、穀類、根莖類、堅果類。tvb now,tvbnow,bttvb% n9 m$ P+ D6 Q
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  • soforlee

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