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[西式食譜] 焗烤豬排

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豬排.....3片公仔箱論壇7 S' r- t& V5 R' [
蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 D# b0 S( [! C3 n. |
醬油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# p, E/ r) S$ Z2 I
起司絲.....適量
* Y9 _% ~: `/ X% h7 L# L; i胡椒粉.....少許
4 E9 H+ H! H) W, P小黃瓜.....1 ~ 2根5.39.217.77:8898) g, j% W, q# f- Q! w7 ]  o
起司酥炸粉.....適量3 F5 f' q, @* T: P  O7 \9 @$ X
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..5.39.217.77:8898$ E3 Z, }; i4 I! W" i" ]3 s
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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6 Z' J* n6 |% y; Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖5.39.217.77:8898" F9 \/ k7 G5 ?* l5 h. G: [4 G
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ y. x8 T* [- Q
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排5.39.217.77:8898& u7 r0 v( Y( y6 V
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8. 切小塊, 上桌了
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