[西式食譜] 焗烤豬排

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食材
$ S- \. P+ K$ h' e豬排.....3片: n3 b7 E4 {1 M; S
蛋白.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  u- M1 Q: F
醬油.....1湯匙
% ^, j5 p( P/ T9 j/ d起司絲.....適量5.39.217.77:8898- H2 ^8 O& ~( g. X8 S
胡椒粉.....少許% o# ?8 w. T5 l8 {7 R0 r# t# n
小黃瓜.....1 ~ 2根公仔箱論壇' f. i8 o9 h- O) Z
起司酥炸粉.....適量公仔箱論壇' j* ?3 r- j3 m& X+ t3 i2 Q$ o

  C- b/ e# z" M5 y  c8 u; B# G- W" d1 x
程序tvb now,tvbnow,bttvb- \- V) _, {6 M3 p: }/ s
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用公仔箱論壇3 f  Z7 J' E8 j

$ i( p5 u# x" ^3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
7 i! H1 [- y* stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. O1 B) ~3 P5 K, e+ ~
4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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6 F5 R1 O% ~1 V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱5.39.217.77:88985 ]$ E5 S2 M1 C8 S8 C, _( s

7 t& d( H! H: c# L, \5.39.217.77:88986. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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3 k4 L# [0 \2 f6 E8. 切小塊, 上桌了
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