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食材
9 y* p5 d+ B% k鮮奶.....適量( s4 ?) ~6 T: l1 }8 T5 z
南瓜(中).....0.5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( j: g$ K: ?# W, i* d8 }, n
西谷米(西米露).....100g
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程序4 U4 S8 x: u/ L
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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7 j/ s8 y4 V( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 p, N5 L- o% {8 \: t9 B `) ^
3 \( h- N$ a+ J eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。7 y1 L( |1 R5 c+ {* Q
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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B8 l2 X/ C9 n. ~: d) `: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。0 R4 i( t e v s/ K
& U; Q* t, L% I/ W0 |. g8 l6 H% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F+ ?! [# g t
Tips
: H2 w2 Z" P, `( V' q' b- \; Y1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。% P3 q3 {, z7 P1 N2 Y- m1 H: L) W" k
6 s/ H2 _; ?) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。/ E& B2 P3 M/ i3 w$ n7 f
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。tvb now,tvbnow,bttvb! g5 `" L! f/ C/ p, {; s
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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