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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 i3 l) Y0 O+ C v9 U5 c
鮮奶.....適量0 U; \5 E8 m$ X) Q) p) B* {
南瓜(中).....0.5顆5.39.217.77:8898+ E4 p- s# }, F8 R( }
西谷米(西米露).....100g公仔箱論壇4 [# b. ]' p3 U. D: b' X
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! [4 r9 | C8 \0 G- [1 g5 e7 g# |1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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5 M* s3 \# C& Q4 |- Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。公仔箱論壇! C+ G4 m! t9 _) L5 H! n% [ }& ?
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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% \) c+ a( t4 [" h% o5.39.217.77:88984. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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% P6 \0 Z& E7 v7 w6 _! q$ a5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- y z( ]( T! N+ F6 m
; k+ ^* M# x4 M/ x. F1 v( X6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。/ b: ?3 M* `+ X5 P6 N9 f6 u) a
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; P( R9 F3 G! TTips5.39.217.77:88989 l0 U0 K: Z) ^" o
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。5.39.217.77:88983 ?, s( ]) n c/ d; q: I/ m
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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( o3 f/ K" x9 K+ R |% Z1 n3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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