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食材
8 f$ K! H1 U# H, d+ m# Y/ T3 k鮮奶.....適量! E0 }8 m7 G) ~$ B" _" f/ ?5 H1 S
南瓜(中).....0.5顆
& E. ?. i F& _. ~+ f5.39.217.77:8898西谷米(西米露).....100g
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! Q- s9 T/ q4 o4 V8 X5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; O% f( L0 i- J, T( I# L
程序3 d- l' n" a6 Y
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
9 A7 J4 |: j- I# O: M" q/ o; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r. X3 T9 J2 a4 ?4 l7 J公仔箱論壇2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。公仔箱論壇6 G! L( {3 y% o- v" ?. z h
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 _4 @* K: W% r5 M R
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, p: [4 \7 c& L
, \: D8 x, [' X" B5.39.217.77:88985. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。5.39.217.77:8898. Q/ n3 Z7 h5 r4 ~, N* p
/ T: K) }6 o) W& I5.39.217.77:88986. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。4 M" ~% c- u+ X
$ j/ p; ^# m! x4 \$ a: Q; W4 R9 s2 w0 o% I7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips8 {+ i* I5 d& R
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。公仔箱論壇4 _" J: z+ h- Z1 @7 P
) I, w% r6 q( [. \+ e- u. N# Y* m2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。; T2 T2 }: o& ]' k, X
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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- T& x6 @( p5 R" [" n3 `8 X k L5.39.217.77:88984. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) g- r* e- J+ U
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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