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食材
7 ?% F7 x; ^6 l, p0 F8 ^ I公仔箱論壇糖.....適量- I- P" K+ @# q) V+ h/ j! T3 E
紅豆.....300g
! b. p! Y3 @3 |, s# p+ y8 `! E; L# {5.39.217.77:8898桂圓.....適量
0 S5 j1 W$ H7 D( A9 ftvb now,tvbnow,bttvb水(容器的量).....8分滿
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程序2 L- T$ B' b) W6 k; e
1. 先將紅豆泡水約六小時
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨
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3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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