最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。. d; @$ p9 S5 k- l/ E( V
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分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。
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$ V6 t% {/ [; J. |8 B% |/ d公仔箱論壇蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。公仔箱論壇' W) n0 j. H6 h2 y
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吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。( {" B0 L. E& q! B* u
4 E: f- k- P8 `: s7 O' x推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份
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% }: d! c( E. p& A; a1 g3 L( c5.39.217.77:8898海港酒家
2 t9 E9 [3 U9 W/ B+ M/ H0 ?公仔箱論壇地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場5.39.217.77:8898% `2 i4 {9 \' }8 l& l
營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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