近來桑葉茶大熱，原因是開始有人代理從尼泊爾進口產品，大推其防癌功效及其他健康益處。
1 s7 A4 R* z0 T桑葉多產自中國、韓國及日本等地，主要用作中藥及製作涼茶。桑葉含少量鈣質、鐵質及硒，亦含有維他命C及胡蘿蔔素，兩者均是抗氧化物。
4 }: D/ M* X# S1 w- E公仔箱論壇一講起抗氧化物，桑葉含有一種名為1-脫氧野尻霉素（DNJ）的複合物。大部分被發現的桑葉茶健康益處，都是來自此抗氧化物1-脫氧野尻霉素。公仔箱論壇) J& V0 l- E/ Y( H. f/ y
其實，防癌理據並不強，大部分科學數據都是在試管或動物測試發現。雖然理據不足，但並不代表桑葉茶一無是處。反而，桑葉茶有其他健康益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! d: w6 j1 y& A8 a) H' W: z+ @
最強理據，要在人類實驗證實到才可以大事宣傳。分別兩個不同的研究指出，桑果及桑葉都能控制血糖，特別是對患二型糖尿病患者尤其顯著。尤其是在飯後兩小時的血糖數據，桑果及桑葉都有效地幫助穩定血糖，減少血糖飆升而引致大量胰島素分泌，以及其相關後果。
* S- d7 x* R [ p! C. `公仔箱論壇另外，桑葉茶亦被發現能降血脂。兩份研究及志願人士每天飲用3次桑葉茶，為期3個月。結果發現壞膽固醇及三酸甘油脂都顯著降低。這兩個研究都是用高份量桑葉，實際上，正常人未必能每天飲用3杯桑葉茶。話雖如此，少量飲用亦能夠防止高血脂。
, s8 d: p# F1 x& I; D$ k3 o# m公仔箱論壇另外，近期試管研究發現，桑葉茶有可能抑壓發炎系統，有效對抗炎症及其他慢性炎症病。一個動物測試發現，桑葉茶能抑壓老鼠爪細胞發炎，有效降低發炎症狀及痛楚。
. y5 D1 s4 u% h Y注意事項：桑葉茶是否成為超級食物仍然是未知之數，喜歡其味道人士可盡量享受。打胰島素針及進食糖尿病藥物人士要注意桑葉茶飲用時間，建議不要同時飲茶及吃藥，避免導致血糖過低跡象。
( o" ]' `8 z, s' R9 N' w. W |
發表於 2015-12-7 04:45 PM
| 
