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材料
, s2 E" h3 I6 ?4 _! M5.39.217.77:8898蒜蓉.....1湯匙
4 r x) D) u& ^9 E2 ~4 z3 W5.39.217.77:8898乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! p7 s* p$ b+ m
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇7 N$ C4 W6 d$ c% r
罐頭栗子/熟栗子.....100克公仔箱論壇5 d! a! O" V! \0 K& |* a0 z/ c
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. Q* r8 ?: z) J; `, {
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料
0 h6 G" ]( w; e( ^8 Z# Wtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙, C0 p! f# f* D& E& p) n
芥醬籽.....1茶匙
( M; Y' B* u& E1 n; Q海鮮醬.....1湯匙
* y$ `+ E7 D. y4 b4 f0 {; b& R公仔箱論壇檸檬汁.....1湯匙
( X+ T. n) I( c* g& ?: V5 p橄欖油.....1.5湯匙: }/ I) l2 I T U+ L1 T
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
d* k) s0 h3 q. k' L9 f) ttvb now,tvbnow,bttvb: B" H# e4 y4 o: q2 F7 y# }; x4 M
% u {4 B7 O! X9 k5.39.217.77:8898程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' |# i- t, ~& U5 C5 Z2 Z1 e
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。公仔箱論壇( N" M) d' h, U, O0 r: c. L
& c5 c' `3 t2 t+ m3 p公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。' ~# ?* Y1 z$ _# `9 A% s
. I: q/ q# ~; l5.39.217.77:88983. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 Y% {+ O3 T2 B. V9 N, `5 ~
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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