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材料公仔箱論壇. |- J1 V9 \4 Z* b% i
蒜蓉.....1湯匙
, r$ V8 \* ?: t$ {% T9 Q5.39.217.77:8898乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D2 o3 h9 A5 k' j
舊庄特級蠔油.....2湯匙; ?# G5 w( e/ p+ f. d
罐頭栗子/熟栗子.....100克公仔箱論壇* d! i% {# v& p# t0 N
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]tvb now,tvbnow,bttvb8 @) V3 w& Y) E5 W% [8 W: U+ l
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]公仔箱論壇0 m, R5 j1 t. l5 b/ r
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) n" F! r: c, F# B8 k( |tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E8 _7 I9 g2 S
薑蓉.....1茶匙
\; D& j, L2 e l ]5.39.217.77:8898芥醬籽.....1茶匙5.39.217.77:88984 h) R8 j9 L4 _6 R% s
海鮮醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |% e* A0 m2 [+ T! t8 @
檸檬汁.....1湯匙
6 o& G. E$ O4 G6 r/ p, I$ Q* |( X公仔箱論壇橄欖油.....1.5湯匙' K4 r# P, h% e
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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程序
# f" T/ E- p9 Y8 G2 s! F! x5.39.217.77:88981. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。5.39.217.77:8898! o6 Z o/ F/ u. n+ p# h& @$ Y S4 \, P
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
+ Z2 W0 t7 \0 Y+ m- j( i& G$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' B, V) z0 D
3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。 i6 b3 h8 f- v5 ~5 c7 K ?6 b
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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