返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

5.39.217.77:88988 v7 H' U3 \  [* j$ y5 ]( V
材料. s/ E, t; f4 Y' t8 S* X/ U) b
水.....150毫升8 `  s5 B! {5 X$ ~5 D+ F
麵粉.....250克
4 N% ?" u0 S: j1 _' n8 {: T1 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
( D0 W8 Z, t9 {8 d6 C( r鹽.....1/2茶匙
5 H6 Z. _/ r$ d3 h# v公仔箱論壇酵母.....2茶匙5.39.217.77:88981 \# H. }3 p6 g
橄欖油.....2湯匙
# j  e1 N" n7 t" U* K9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) b8 ~- j2 K: g: f
/ J$ O: J6 U( t" J9 v  b
醃料+ B4 F; s2 b( x) n* o. k1 g
鹽.....1/4茶匙
% z( _, `' F1 B) d3 A! w! h5.39.217.77:8898胡椒粉.....適量公仔箱論壇1 ~8 j2 z/ g1 _6 L9 n
公仔箱論壇5 k. _  ]. E; l7 ~6 M* P
公仔箱論壇" r: Z$ k5 ]+ i) f
放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 o7 ]* j* `& ^+ H- _
海鮮醬.....125毫升公仔箱論壇) s: F! y0 P" Q( f8 o. u. k' _8 B6 G
橄欖油.....2湯匙
& y$ _1 J& V* ^$ ^" B, S- `tvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥[切絲].....1個
! t% o  ?2 t, }7 c0 `; O' I" Z火雞胸[切片].....500克9 P1 E/ Y( D( t: p0 |* N0 p% ~
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
5 m$ c8 p( x% U' v( h3 I+ o
) T5 ?2 E2 y' W' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p; A+ V/ R5 }4 R3 k2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 ?- [; y5 t& B/ G. [- c3 T
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
) L3 E& L0 p" ~( s5.39.217.77:8898
- ^# J6 b$ o4 O" A; ]; W公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。8 d1 E6 s) K; b* |9 F8 ]1 u0 i
公仔箱論壇9 v9 y, j0 v+ R1 B+ ~9 x. H7 d& b
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。& ]# }; l7 w$ Y! a% t1 v  j9 B. K; J
5.39.217.77:8898$ S# c( _, e  E, ^# B
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。) ^' T( ]: p& I' x; ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 q; D1 \9 }+ _* P! f# L5 ]2 l
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 D: I: a$ G, n1 y# G; N
返回列表