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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


9 v% `/ _8 n$ K  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 d* J" I5 g1 _% [+ I; ~# Z公仔箱論壇水.....150毫升
; P; h* i" Q/ |/ {2 p麵粉.....250克
" T* F2 ^8 |% J1 g0 f0 e) U5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a% L' ~. t) M+ _$ L: p
鹽.....1/2茶匙
; j9 d: i8 `3 J3 ~% G& G2 X6 J酵母.....2茶匙  l" z0 w4 ~8 W7 W8 L/ {5 }# H
橄欖油.....2湯匙
% A; J5 b6 ]; K+ O: h3 L- p" O9 p# D0 k公仔箱論壇$ N* H- E, |' H: X4 g

. S( q  o! |  K5 F7 X6 N$ ]) W# v5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:88984 p/ B6 D, W* K$ V# ]" C4 d: N
鹽.....1/4茶匙
) p0 _9 G7 E8 Y5 z7 E& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量7 N0 H; `( c  L8 X6 G
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4 W# Y' P2 R6 g' n# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放面材料公仔箱論壇- V8 I: ?; `3 l( Y) g! J; u! M6 G
海鮮醬.....125毫升0 n, k" e6 Y4 F, w
橄欖油.....2湯匙
( U. q3 D' N. B  \. n+ n5.39.217.77:8898紅洋蔥[切絲].....1個
" G9 r/ j) Z5 D7 Y  }. n- t公仔箱論壇火雞胸[切片].....500克5.39.217.77:8898  l* x' l0 O# s/ y
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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. Z  I0 N, j* P, E程序
1 P$ O7 o# n5 o! w公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。0 Y2 F9 Z8 N3 i: o& l
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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) H# c& b! l8 q5.39.217.77:88983. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。公仔箱論壇* T( a$ e& P0 J3 T6 A8 K$ d2 x

, i9 c! T- u! I9 B" r5.39.217.77:88984. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。公仔箱論壇6 t( g9 I" H/ S% e! n+ m

5 P; d2 p" o8 j! i/ Q5.39.217.77:88985. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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