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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
8 ~  Q% A; K9 F$ h! ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升
3 e5 Q& `; V4 p0 O& [: g' y5.39.217.77:8898麵粉.....250克
6 c/ H3 Q0 v2 [6 ~糖.....1/2茶匙
4 ^+ R5 y$ {. x+ X/ n$ C8 l鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z# c' D# H8 `4 A' L0 L! [
酵母.....2茶匙公仔箱論壇, c' \9 v$ V! ^2 Q  |
橄欖油.....2湯匙5.39.217.77:88988 c0 e- ~% B2 A: L; o3 {

% P5 C! Y7 ?3 w' B. t' u公仔箱論壇
" J* [2 l. j  @0 d. w9 J0 X8 c醃料
3 g% G2 N' v5 n8 g鹽.....1/4茶匙
( w, V' C, ]; W! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
4 ~; A- k" ]$ u3 }) J$ g; N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( p" V- ?- B! Y/ a# H: m3 h* d" m' ?

6 P" p2 r1 F; |8 _- r- etvb now,tvbnow,bttvb放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 l+ M! k( c  j+ _
海鮮醬.....125毫升" @5 @, W$ w( v# T: \, M: l" f
橄欖油.....2湯匙
2 Q$ e9 J/ J5 d( ]- _* R- \公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個
5 ?: L8 c8 y4 u/ U8 O火雞胸[切片].....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! r0 r0 `# b
蒙沙雷拉芝士碎.....200克5.39.217.77:8898: I9 I* ~0 W# P3 h: q
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) ~8 }# Q( R- p, P: n' p6 `% o程序
+ B: i7 }% n: ~1 C" o1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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0 C6 ^8 E: B  b7 A# e: }9 [, E2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( }# N" b; ^  {

4 C1 g2 k3 f* M$ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 l+ o& z1 E4 n' G1 `

) T( t) C" c# p& d9 A3 `4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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8 {" p! K; _5 r5 o7 x' Z5 Q5.39.217.77:88985. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。公仔箱論壇1 J- ^+ i. S: X+ t5 x/ w0 q: b
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