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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 ~  Y: l( u) L. f! K! u; s
材料5.39.217.77:8898, d* @- o) Z4 h( a% g! _" L
水.....150毫升
. l- k) ?% \* u0 l$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....250克
8 x) Y' \. \+ y5 q  Z* f( \; O! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- F4 r. C/ _/ q" q
鹽.....1/2茶匙0 O4 u' f/ k, S4 V
酵母.....2茶匙
- \: A$ t& f/ m, y7 T% B橄欖油.....2湯匙
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; ?! r# S! @: L: C醃料
  |' _# ~  b' V9 d) ^* p1 u鹽.....1/4茶匙2 F% g7 O5 ]- U
胡椒粉.....適量公仔箱論壇' f( |4 D' c3 ^2 f3 t: ?
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! l9 U% q  S0 M" L公仔箱論壇放面材料5.39.217.77:8898: }, K( k! {6 ]* r1 M0 y" u
海鮮醬.....125毫升# f2 e0 M+ i- K( i
橄欖油.....2湯匙- S# p. N! s: l
紅洋蔥[切絲].....1個) {# f' p4 t2 a' g1 c# }
火雞胸[切片].....500克
. j7 x( O7 C2 s蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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8 A; X3 A( J5 G6 `# H5 y5.39.217.77:8898程序
+ P, {8 n1 N/ g3 i; g4 Y2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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+ t. O$ W/ z+ g2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
; R( l+ _. c/ L  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* L2 e/ j6 f3 z4 P0 a5 V
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。5.39.217.77:8898+ B$ v- p" L# y( `. s
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。$ n1 c" E, A3 z( i( M
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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