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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
$ A3 x9 c$ s3 Z3 X& p7 U5.39.217.77:8898水.....150毫升4 E6 |2 J% k$ G2 s; D' E
麵粉.....250克
. z# Q. j& p% v$ e糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 p" r! V5 ?# g$ K3 ^
鹽.....1/2茶匙
" g2 q9 z, r# y酵母.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, u5 ^/ m$ P. K, i
橄欖油.....2湯匙
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' R5 b( @; K4 M8 }$ u: b' i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; R- e7 f" t7 Y- w
醃料
* f: A. ?, O, L( A7 ^公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
) L. u+ r! L0 l- X/ y/ ?  `5.39.217.77:8898胡椒粉.....適量
3 N# j' I8 w9 E0 t" V) a9 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇% Z7 R# R) d6 h( ]1 j

1 M0 {+ f" y$ q9 D! S放面材料
5 g6 K0 z! s1 G2 R海鮮醬.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 \4 D  a; k
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 {# `) n$ J# d. y
紅洋蔥[切絲].....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 C% x* y  {: `: X* B! d( l1 h
火雞胸[切片].....500克
; p8 u) C9 X8 [. h: Y: P0 R5 C5.39.217.77:8898蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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; U* V( d( i. y# d5 `' ?程序公仔箱論壇  T& G9 V& |4 J% _( r* g
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
) i; _; n$ Z4 x! w# q' D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 [& }$ ]; J
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* ]( d& n! h
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O" J6 I9 v: }! q

" g& I9 B, x' S* e0 }. p6 m* }& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
" Z0 w7 @; o- u( m& b" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. s5 @' m, |* e8 @7 y0 A/ O
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。5.39.217.77:88985 O2 m' d% O% `( j
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