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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


% y$ i: I+ X4 r0 Q+ V' `材料
0 m  V) F/ A6 j9 e, }! s( M, {5 ?公仔箱論壇水.....150毫升
0 {( U, b& s2 ]4 L, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....250克
7 c! m. C: ^, u) q1 C$ ?1 atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! w; f6 i+ Y/ x0 L: K
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88987 }$ j. ~5 G' G1 v; ~; v
酵母.....2茶匙
, O' T+ G+ P9 s橄欖油.....2湯匙: {3 C/ M) L3 y& \

' `; {; w6 P' O7 p5.39.217.77:8898
. v, P( ?+ {& ]. q$ ?醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 l. K4 T% D  D# ~7 r5 W
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:88984 b/ P. `( K  v2 w% r! J: k9 a5 E
胡椒粉.....適量# N! X- l9 ]- K( {5 G( P% b$ [
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5.39.217.77:8898% P1 ?& ]+ O& v/ e+ V+ T( y) V
放面材料
* W* @) S1 s# P8 a5.39.217.77:8898海鮮醬.....125毫升5.39.217.77:88989 {/ e$ a! e8 P- ^$ S: E. F- y8 Y
橄欖油.....2湯匙/ V. L7 f- O- V6 h; A  ?
紅洋蔥[切絲].....1個
& P+ }2 T- g" ^" o) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞胸[切片].....500克tvb now,tvbnow,bttvb( \  ?2 e3 D+ e- m; q
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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3 ?* Y: P1 Y1 l7 x# ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  e" P; ^, R; ]: ~  u
程序5.39.217.77:88989 ~3 S: n6 O- n) l* H
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。) x6 n1 d1 [; r: l& a' Y% Q
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。5.39.217.77:8898' b* |( q. P* X& i" O/ g

5 O- E0 N; g$ t8 }; X9 W) Q/ O( O5.39.217.77:88983. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。6 y. O# _, U. r/ N! }# J* B

: h/ t! |, B* \6 y. ~9 |6 l公仔箱論壇4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" e" ~5 J3 G3 N: ?, r5 j- `# q+ {+ X

) q; c9 }3 n& @( Q3 L+ M9 x9 v# i( D" jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: p9 X( H* e% g* x7 a
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