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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


- C, R& Q9 x- n* F3 |' _" V5.39.217.77:8898材料
. n, l' m; e% h. f5 \, g1 T6 u, B) A* Q5 {公仔箱論壇水.....150毫升
$ [" ?! y% y0 p5 j2 P& otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....250克
. Y) a3 o; r1 l4 X2 I! ?' G0 I8 ]公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
6 y1 G' A* w4 E$ F5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898) _5 z+ V) o6 j/ i' G- M( ]
酵母.....2茶匙公仔箱論壇( {/ V' \# s+ o" Y* b! |% M+ u
橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇( \1 a& b/ b( L9 {" y5 I
2 b! ~; a' [6 N( \  V

4 m. s5 N  D. s3 _/ L# \2 r9 b公仔箱論壇醃料
* o' o; m' E8 A4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
" o" ~$ p- ~8 e3 Z+ D胡椒粉.....適量
+ W5 j9 D- C- M) ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, z- I+ `4 [% v
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放面材料
, k7 q) }+ \* E" ?8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 y! B' _1 C& f* N2 g( ~
橄欖油.....2湯匙
' W, W/ O) M& b+ C9 W/ I& _# \7 ?5.39.217.77:8898紅洋蔥[切絲].....1個
2 F3 C0 L- B# R8 U" d火雞胸[切片].....500克
7 l* }2 X! G) l9 M4 Z4 V+ O, c蒙沙雷拉芝士碎.....200克6 r8 ^: S" z7 J. z$ ]
公仔箱論壇  k* M  Q' D% O/ L/ ^
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程序8 @9 q* T& b- x7 G
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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! m1 g2 t6 o. B7 K* J0 L4 q) p, etvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。5.39.217.77:8898; x% T$ g* H0 s. e! n  j

" b- [& a  @7 F7 d: Q- U3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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( |; q5 \0 t* F( v3 m1 Y( G5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
' \! C& C/ h9 C0 @* x2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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