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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


' c# J" c% @' J% N' X: o- k" v材料
7 W) }5 O/ Y. y  R" e$ f4 H公仔箱論壇水.....150毫升
! H* c5 T+ |- C3 L* C5.39.217.77:8898麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 [! d& }. n+ a' F4 N
糖.....1/2茶匙( k1 i: ~- k- L
鹽.....1/2茶匙% S0 Q$ m7 K9 N
酵母.....2茶匙
8 S$ x0 f3 ?- E) G1 o7 j5.39.217.77:8898橄欖油.....2湯匙
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6 L- p  [3 j- ]% m, Z3 D5 }3 \醃料
1 P+ X2 |. O( \/ Z2 d- K1 q5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙! p' }# y- B$ x  r4 s1 |. T4 \. @
胡椒粉.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ w5 i9 D& }$ y* c; r
放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 ^. G+ z3 G% V
海鮮醬.....125毫升
! T+ R9 ~) g  t' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
0 g7 }+ I3 F1 y( o3 ^公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個
7 I  z. s+ _& _- Z) h: j3 A火雞胸[切片].....500克) |. O* n5 L) j8 G$ N
蒙沙雷拉芝士碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb: r+ [  M; J, e( v6 r
公仔箱論壇. h) o) z/ z! C7 y# b9 L

7 U8 O0 H* o( P; p4 l/ w/ W公仔箱論壇程序
$ [, i( d+ O! D/ _  K& y2 y5.39.217.77:88981. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。5.39.217.77:8898: l9 e% A" G: F7 _1 Q

% o9 k7 p+ ]& o# @$ x: ^* }2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o) ^  X) b6 y( b( M
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。公仔箱論壇- c$ H: s* ^$ P% ^6 g" F

( B. r: |3 Z; q0 s4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。5.39.217.77:8898$ G& q  k5 b' Z! e! g" f
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